Toàn quốc 4 hàng bánh gối siêu ngon ở Hà Nội cho ngày đông lạnh

MB+ - Hà Nội vào những ngày lạnh như thế này thì còn gì vui hơn khi mà rong ruổi trên các con phố thủ đô và ngắm nhìn các mọi thứ được phủ trong lớp áo màu xám nhẹ. Đến khi cái bụng đói meo kêu inh ỏi rồi thì có rì thích thú bằng việc dạo qua các hàng quán và ăn đủ những món ngon yêu thích từ chè, sữa chua cho đến cả loạt bánh nóng hổi như là bánh khoai, bánh chuối, bánh tôm và cả bánh gối nữa… Bánh gối rất dễ ăn, giòn giòn thơm béo ngậy với nhân thịt trứng cút và ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau sống, chỉ nghĩ thôi cũng thấy thèm.

Bánh gối Lý Quốc Sư

Nằm ở gần nhà thờ lớn Hàn Nội bạn sẽ chẳng phải khó tìm được được quán bánh gối Lý Quốc Sư này vì có cây cổ thụ bao trùm cả không gian quán. Khi đến nơi đây bạn sẽ bị thu hút bởi một quần đồ ở phái trước bày bán đủ các loại bánh được rán vàng ruộm nào là bán rán mặn, bánh gối, bánh tôm… thơm phức. Bánh gối có vỏ mỏng, chiên giòn rụm, bên trong là nhân thịt băm trộn mộc nhĩ, nấm hương, chút tiêu và lạp xưởng. Tất cả đều được nêm nếm vừa vặn chấm cùng với nước chấm ngòn ngọt có bỏ thêm dưa góp và chút rau sống cho đỡ ngán là đủ ngon.
Tham khảo thêm: vé máy bay đi phú quốc giá bao nhiêu để khám phá ẩm thực độc đáo ở hòn đảo ngọc xinh đẹp này.


Quán bánh gối đã tồn tại hơn 30 năm, lại ở khu vực phố cổ nên vốn rất nổi tiếng và đông khách. Chính vì thế, bánh thường được rán sẵn và đôi lúc bạn sẽ gặp phải những chiếc bánh bị cứng do để nguội.


Bánh gối Hòe Nhai

Không chỉ có một loạt các quán bít tết luôn thơm nức suốt ngày đêm thì Hòe nhai còn có một hàng bánh gối rấ là được lòng cộng đồng ăn uống. Bánh gối ở đây theo đúng kiểu truyền thống là được chiên giòn nóng hổi với phần nhân nhiều thịt beo béo với một quả trứng cút bên trong. Vị bánh sẽ nhạt đối với bạn nào ưa ăn mặn, nhưng nhờ nước chấm pha vừa miệng nên tổng thể vẫn hài hòa. Đến đây, bạn cũng nên gọi thêm tào phớ trân châu hoặc sữa chua nữa nhé, theo nhiều người thì hai món này còn "gây thương nhớ" hơn cả bánh gối đó.


Điểm trừ nho nhỏ là thái độ bán hàng của cô chủ lớn tuổi, có phần "sáng nắng chiều mưa", thường không vừa ý nếu bạn gọi ít đồ.

Bánh gối Nghĩa Tân

Ở khu Nghĩa Tân nổi tiếng là một thiên đường ăn vặt với đủ loại các món ăn từ nộm bò khô, ào phớ, cháo trai cho đến bánh mì chảo và cả các loại bánh nóng như bánh tôm, bánh gối… Bánh gối Nghĩa Tân "hút mắt" bởi vẻ ngoài béo ú đầy đặn cùng lớp vỏ vàng giòn bắt mắt. Phần nhân khá là ít thịt nhưng bù lại thì nó được được tẩm ướp khá là hài hòa đưa miệng. Ăn kèm cùng đó là thứ nước chấm cùng rau sống tươi roi rói.

Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, quán lại có đủ món ăn vặt phù hợp với sở thích của cả nhóm bạn nên nhìn chung, đây là một địa chỉ nên ghé qua khi có ý định "tụ tập" đó!

Bánh gối Hàng Chiếu

Nằm ở vỉa hè số 49 Hàng Chiếu, chỉ là một quầy hàng nhỏ với bếp nóng, vài ba chiếc bàn bé nhưng ở đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại bánh từ há cảo, bánh gối hay bánh rán mặn. Vì chỗ ngồi eo hẹp nên cô chú chủ yếu bán cho người mua mang về là chính.


Với một chiếc bánh không quá là to và hương vị ở mức ổn định nhưng phần nhân đặc biệt là nhiều lạp xưởng nên sẽ cực kì tuyệt vời với những bạn thích lạp xưởng. Có lẽ cô chủ rán không đều tay nên đôi lúc bạn sẽ phải gặp phải những chiếc bánh có phần vỏ bị khô và ngấy mỡ.



Ở số 28 Thanh Bảo, đối diện hiệu sách Tiền Phong – Nguyễn Thái Học, bạn có thể tìm được một hàng bánh gối, bánh rán mặn bé xinh nhưng "có võ" vào mỗi buổi chiều. Chủ quán là một cụ ông, mỗi ngày chỉ bán một lượng ít nên mọi thứ đều được chăm chút sạch sẽ, từ phần dầu rán, rổ rau sống hay bát nước chấm.

Vỏ bánh khá là mỏng và giòn tơi, nhân thì thơm lại rất là vừa miệng và đầy đặn nữa đó. Khi đến nơi đây có đôi lúc bạn sẽ gặp cảnh khách hàng "xông xáo" vào… rán bánh hộ chủ quán vì ông luôn tay luôn chân không kịp việc.