1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

Toàn quốc 5 Bước làm món gỏi sò huyết

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi anhhao21120, 11/11/20.

  1. MB+ - Sò huyết là một món hải sản thơm ngon, có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để cho ra các món ngon tuyệt. Xin giới thiệu món mới của đầu bếp nhà hàng hải sản bốn mùa az - gỏi đu đủ sò huyết - món ăn thanh mát, bổ dưỡng ngày lạnh.

    Nguyên liệu làm gỏi đu đủ sò huyết (4 người ăn)

    - Sò huyết 500 gr

    - Thịt ba chỉ 300 gr

    - Đu đủ 1 trái

    - Hành tím 4 củ

    - Tỏi 1 củ

    - Rau thơm 2 nhánh

    - Ớt 10 trái

    - Nước mắm 4 muỗng canh

    - Đường 4 muỗng canh

    Bước 1:

    Đu đủ non gọt vỏ bào sợi mỏng. Hành tím cắt lát mỏng, tỏi, ớt băm nhuyễn, rau thơm cắt nhuyễn. Vắt quất (tắc) lấy nước cốt bỏ hột, cho vào 1 muỗng canh đường vào khuấy cho tan.
    Pha nước chấm với 2 muỗng canh nước cốt tắt, tỏi, ớt băm, 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều.

    Bước 2:

    Hành tím phi thơm. Luộc sơ sò huyết với nước sôi khoản 30s thì vớt ra tách vỏ. Thịt heo luộc chín, cắt lát mỏng.
    Bước 3:

    Cho tất cả hỗn hợp làm gỏi đu đủ vào tô: đu đủ, thịt luộc, sò huyết, rau thơm, hành phi.
    Bước 4:

    Cho nước quất (tắc) đã pha vào, cho thêm vào 2 muỗng canh nước chấm, trộn đều lên.
    Bước 5:

    Món ngon hấp dẫn không thể cưỡng nổi, xếp gỏi đu đủ sò huyết ra đĩa và thưởng thức.
    Bạn hay lưu công thức này vào sổ tay nấu ăn của mình. Mùa mưa sẽ thanh mát và bổ dưỡng hơn với món gỏi đu đủ sò huyết. Làm ngay thôi! Có thể bạn quan tâm đến các nhà hàng hải sản gần đây!
    :

    Chia sẻ trang này

  2. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này