Toàn quốc Các món mì nên thưởng thức ngày oi bức

MB+ - Bên cạnh các kiểu mì đặc trưng ở Nước Nhà, món mì của nước Nhật, Nước Hàn hay Thái Lan cũng tương xứng cho mọi người nhâm nhi trong dịp hè nóng hổi.



Mì hến được biến tấu từ món cơm hến trứ danh trong ăn uống Huế. Đồ ăn này còn có khâu sẵn sàng chuẩn bị và cách chế biến khá là cầu kỳ. Ngoài sợi mì gói liên minh với hến thì người làm còn thêm cả thêm cả rau thơm, bắp chuối thái chỉ, nước mắm, biển tiêu, hành phi, muối vừng, ớt, tóp mỡ, da heo chiên giòn, ruốc, đậu phộng…



Mì Quảng là một trong đồ ăn thuộc top 100 đặc sản của Nước Nhà, nó thu hút khách khứa bởi nước dùng xăm xắp, thơm cay, đậm đà. Sợi mì được gia công từ bộ gạo. Mọi người rất có khả năng chọn tô mì cấu kết với sườn, thịt gà, ếch hay tôm…tất cả đều cực kì hấp dẫn. Ngoài ra thì bánh tráng nướng cùng với rau sống ăn kèm cũng đóng góp thêm phần gây ra mùi vị thanh mát cho đồ ăn.



Pad Thái ngon nhất vẫn luôn là được bán tại những tuyến phố sinh động ở Bangkok Thái Lan. Món ăn này ngày càng phổ biến ở trên quả đât, trong đó có Nước Nhà. Mì gạo xào vưới trứng, đậu phụ, bột me, nước mắm, đường , tỏi, hành lá, tôm tươi hoặc khô & thịt gà. Bên cạnh đó thì đĩa mì còn tồn tại cả lạc rang, giá đỗ, ớt khô và chanh ăn kèm tạo một mùi vị thơm ngon cho đồ ăn.



>>>Điều kiện đổi vé hoàn vé máy bay vietnam airlines

Mì lạnh (naengmyeon) là hương vị trứ danh của nền siêu thị Hàn Quốc và được đa số chúng ta chiêm ngưỡng và thưởng thức vào mùa hè. Đặc trưng của món mì này đó chính là sợi mì mỏng manh & dài được làm từ hỗ hợp bột kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột củ dong & bột sắn dây. Người ta xoàng hay ship hàng mì lạnh trong bát sắt với nước sử dụng dưa chuột, trứng luộc, rong hồ, củ cải muối, thịt bò….



Mì soba lạnh được phục vụ trên một khay tre mang tên là zaru. Sợi mì dài, mảnh, được thiết kế từ bột kiều mạch, đựng nhiều vitamin, chất xơ và các dưỡng chất khác.



đồ ăn kém được rắc thêm rong biển bào sợi, chấm cùng với một loại sốt gồm dashi & xì dầu cùng theo với các gia vị như wasabi, gừng, hành…Đây là dòng mì lạnh giải nhiệt của người nước Nhật, tốt cho sức đề kháng.



Mì udon, món trứ danh của nhà hàng Nhật Bản, cũng được người việt nam yêu chuộng. Sợi udon thông thường có white color đục vì được thiết kế từ hỗn hợp bột mì, nước & muối.



1 trong loại udon tầm thường vào ngày hè là “hiyashi tanuki udon” (hay có cách gọi khác là udon lạnh). Nguyên vật liệu chính của đồ ăn này gồm mì udon để lạnh ăn cùng tenkasu giòn & sốt mentsuya. Bên cạnh đó, bát mì còn có sự hoà quyện của dưa chuột, cà chua, trứng luộc & hạt mè.