1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

Toàn quốc Cách làm ghẹ hấp bia

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi Vietcooker040618, 24/7/18.

  1. MB+ - Kinh nghiệm của mình khi mua ghẹ biển là phải chọn những con sống, vẫn còn quẫy đạp và không bao giờ mua loại ghẹ ngất, bởi vì loại ghẹ này sẽ bị “gầy” đi sau khi trải qua vài tiếng cấp đông nên sẽ không chắc thịt. Cùng thử cách làm ghẹ hấp bia với Cooky nhé!
    Nguyên liệu làm ghẹ hấp bia
    Ghẹ 4 con
    Sả 2 cây
    Bia 100 ml
    Muối 1 muỗng cà phê
    Tiêu 1/2 muỗng cà phê
    Ớt 2 trái
    Chanh 1/2 trái

    Cách làm ghẹ hấp bia
    Thực hiện

    Bước1
    Ghẹ mua về rửa sạch, cho vào nồi. Sả đập dập, cắt khúc như hình bên.
    [​IMG]
    Bước2
    Cho sả vào nồi, có thể xếp sả bên dưới ghẹ hoặc lên trên tùy thích.
    [​IMG]
    Bước3
    Đổ từ từ bia vào, không đổ ngập ghẹ, chỉ ngập khoảng 1/3 ghẹ là được. Sau đó, đậy nắp, nấu lửa to trong khoảng 10 phút.
    [​IMG][​IMG]
    Bước4
    Khi ghẹ chín thì gắp ra đĩa, thêm sả để trang trí cho món ăn. Món này ăn cùng với muối trộn tiêu, thêm chanh cắt lát và ớt trái sẽ rất ngon đấy!
    [​IMG][​IMG]
    Nguồn: https://www.cooky.vn/cong-thuc/ghe-hap-bia-12360

    Chia sẻ trang này

  2. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này