Chirashi sushi - món ăn hấp dẫn không phải ai cũng biết tại Nhật

MB+ - Sushi được biết đến là một món ăn đặc trưng hấp dẫn và vô cùng nổi tiếng của Nhật Bản, tuy nhiên phần lớn du khách đều chỉ thưởng thức loại sushi cơm nắm mà không biết rằng tại quốc gia này còn có một loại sushi lâu đời và cũng thơm ngon không kém đó chính là Chirashi sushi. Vì thế nếu có dịp đến với nơi đây trong chuyến du lịch với tấm vé của vietnam airline bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này

Chirashi sushi một món sushi rất phổ biến của người Nhật
Sushi truyền thống của Nhật Bản chính là loại sushi cơm cuộn phổ biến nhất, tuy nhiên xứ hoa anh đào còn có một loại sushi đặc biệt và hấp dẫn nhưng không phải du khách nào cũng có cơ hội thưởng thức. Món sushi đó có tên gọi là Chirashi sushi – đây lad món ăn truyền thống của người Nhật vì rất dễ làm, dễ ăn và có hương vị vô cùng tuyệt vời



Nguyên liệu thường dùng làm món Chirashi sushi


Nguyên liệu để tạo nên món Chirashi Sushi cũng tương tự so với những món sushi cơ bản nhưng sự khác biệt nằm ở cách chế biến để mang đến hương vị riêng biệt

Chirashi sushi gồm 2 phần là cơm và sushi đi kèm


Chirashi Sushi được chia làm 2 phần đó là phần cơm và phần sushi đi kèm. Nếu như các loại sushi khác, phần cơm thường được vo viên và phủ sushi thì đối với món ăn này, phàn cơm được cho ra bát rồi thêm rượu, gia vị mirin và vừng rang để tăng thêm hương vị cho món ăn. Sau đó đầu bếp sẽ xếp các nguyên liệu thường được dùng làm sushi như cá hồi, cà ngừ, trứng cá, sò điệp, tôm cua, tôm, trứng rán, rong biển

Món Chirashi sushi này còn có thêm các loại rau
Ngoài ra món sushi này còn có thêm nhiều loại rau như dưa chuột, xà lách, rau thơm…Cuối cùng không thể thiếu chính là sốt miso cay nồng, mang đến hương vị cay nồng cho món ăn
Săn ve may bay di Chicago và đến với thành phố của gió xinh đẹp, du khách sẽ có cơ hội khám phá thêm nhiều điều thú vị

Chirashi sushi trông đầy nghệ thuật
Không chỉ có hương vị khác biệt mà món ăn này còn là một tác phẩm nghệ thuật bắt mắt. Bởi lẽ việc sắp xếp sushi lên trên phần cơm cũng cần sự khéo léo và sắp đặt theo một trật tự, chia thành từng tầng, từng lớp để món Chirashi sushi trông đầy nghệ thuật với các màu sắc sặc sỡ và đẹp mắt.

Chirashi sushi là món ăn được làm ngẫu hứng
Nếu là người có tìm hiểu về nền ẩm thực Nhật Bản bạn sẽ thấy người Nhật không có quy định nghiệm ngặt nào về nguyên liệu đi kèm trong món Chirashi sushi. Bởi lẽ đây là một món ăn ngẫu hứng, được làm theo mùa và theo đặc sản riêng của mỗi vùng. Chính vì thế bạn sẽ thấy có nhiều loại Chirashi sushi khác nhau

Chirashi sushi không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng
Với nguyên liệu đa dạng và tươi ngon, Chirashi sushi không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn rất nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Có thể bạn chưa biết, nhưng Chirashi sushi cũng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Nhật, bất kể là vào mùa nào.

Một món ăn vừa ngon, vừa đẹp, vừa phổ biến
Nếu có cơ hội đến với đất nước hoa anh đào du khách hãy tìm và thưởng thức món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng này nhé