1. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

Duyên do dẫn đến thực phẩm bẩn và hậu quả ko ngờ tới

Thảo luận trong 'Thực phẩm' bắt đầu bởi schange2019, 27/3/19.

  1. MB+ - một SỐ LÝ DO GÂY MẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
    Do công đoạn chăn nuôi, gieo trồng, cung cấp thực phẩm, lương thực
    Thực phẩm có xuất xứ trong khoảng gia súc, gia cầm bị bệnh hoặc thủy sản sống ở nguồn nước bị nhiễm bẩn.
    những loại rau, quả được bón quá nhiều phân hóa học, tiêu dùng thuốc trừ sâu ko cho phép hoặc cho phép nhưng ko đúng về liều lượng hay thời gian phương pháp ly. Cây trồng ở vùng đất bị ô nhiễm hoặc tưới phân tươi hay nước thải bẩn. Sử dụng những chất kích thích phát triển, thuốc kháng sinh.
    Do công đoạn chế biến ko đúng
    thời kỳ giết, chế biến gia súc, gia cầm, quá trình thu hái lương thực, rau, quả ko theo đúng quy định.
    dùng chất phụ gia ko đúng quy định của Bộ Y tế để chế biến thực phẩm.
    dùng chung dao thớt hoặc để thực phẩm sống với thực phẩm chín.
    dùng khăn bẩn để lau dụng cụ ăn uống.
    Bàn chế biến thực phẩm, bàn ăn hoặc công cụ ăn uống nhiễm bẩn. Không rửa tay trước lúc chế biến thực phẩm, nhất là khi chuẩn bị thực phẩm cho con trẻ.
    [​IMG]
    Người chế biến thực phẩm đang bị bệnh truyền nhiễm, đi tả, đau bụng, nôn, sốt, ho hoặc nhiễm trùng ngoài da.
    Rửa thực phẩm, công cụ ăn uống bằng nước nhiễm bẩn.
    Nấu thực phẩm chưa chín hoặc ko đun lại trước khi ăn.
    Do giai đoạn tiêu dùng và bảo quản ko đúng
    sử dụng dụng cụ sành sứ, sắt tráng men, nhựa tái sinh … bị nhiễm chất chì để cất chứa thực phẩm.
    Để thức ăn qua đêm hoặc bày bán cả ngày ở nhiệt độ thường; thức ăn ko được đậy kỹ, để bụi bẩn, các chiếc côn trùng gặm nhấm, ruồi và những động vật khác tiếp xúc gây ô nhiễm.
    Do thực phẩm bảo quản không đủ độ lạnh hoặc không đủ độ nóng làm vi khuẩn vẫn tăng trưởng.
    Hậu quả của việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm gây ra các căn bệnh nghiêm trọng
    Thực phẩm bẩn gây nhiễm độc tiềm ẩn: là sự nhiễm chất độc hại dưới ngưỡng có thể gây ra các triệu chứng cấp tính, bán cấp tính, có thể bị nhiễm liên tục hoặc không liên tục và cũng sở hữu thể sau 1 thời kì sẽ phát ra các bênh như: ung thư, rối loàn chức năng không rõ nguồn cội, vô sinh, quái thai……
    – Thực phẩm bẩn gây bệnh mạn tính: Là bệnh mắc phải, với biểu đạt phát bệnh lặp lại thường xuyên hoặc theo chu kỳ, với thể do di chứng của ngộ độc cấp hoặc do hậu quả của nhiễm độc tiềm ẩn tới liều gây bệnh,có thể trở nên bệnh khó chữa hoặc không chữa khỏi.
    – Thực phẩm bẩn gây bệnh bán cấp tính (ngộ độc thức ăn): đấy là những rối loạn tiêu hóa hoặc thần kinh nhẹ, hoặc các triệu chứng cấp tính, mang thể tự chữa khỏi hoặc tự khỏi.
    – Thực phẩm bẩn gây bệnh cấp tính (ngộ độc thức ăn):
    những triệu chứng dưới đây hơi điển hình và bệnh nhân cần đến sự can thiệp của bác bỏ sĩ:
    trình bày rối loạn tiêu hóa: nôn, đi tả (gồm cả ỉa ra máu), đau bụng.
    trình bày rối loàn thần kinh: rối loàn cảm giác, nhức đầu, mệt lả, hôn mê, liệt chi.
    những rối loạn chức năng khác: thay đổi áp huyết, bí tiểu…
    thời gian lành bệnh (đến khi hết triệu chứng nhưng bệnh nhân chưa thể sinh hoạt và khiến việc một những bình thường).
    [​IMG]
    sở hữu người mắc bệnh bán cấp và cấp tính : 02 ngày – 01 tháng
    có người mắc bệnh mạn tính: ko khỏi hẳn và đôi khi tái phát.
    thời gian phục hồi sức khỏe (đã sở hữu thể sinh hoat và khiến việc 1 phương pháp bình thường): tùy theo duyên cớ, tình trạng sức khỏe và độ tuổi, thường là:
    có người bình thường bị mắc bệnh bán cấp và cấp tính: 01 – 04 tuần có người to và trẻ độ tuổi học đường; 01 tháng đến vài tháng có trẻ dưới 7tuổi và người cao tuổi.
    có người mắc bệnh mạn tính bị tái phát: 01 – 02 tuần trong trường hợp bệnh tái phát sở hữu thể chữa được; ko xác định được trong trường hợp đã thành bệnh nặng.
    Tử vong là hậu quả của ngộ độc cấp rất nặng, ngộ độc cấp ko được cứu chữa kịp thời hoặc hậu quả của nhiễm độc tiềm tàng kéo dài đã dẫn đến bệnh hiểm nghèo không cứu chữa được.

    như vậy chúng ta hiểu ra các hậu quả khủng khiếp của việc mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Do vậy, chúng ta phải chung tay vì kiểm soát an ninh an toàn vệ sinh thực phẩm sạch. Để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm luôn đóng vai trò quan trọng trong việc gìn giữ, tăng sức khỏe của con người; góp phần vào việc dự phòng, khống chế những nguy cơ gây hại cho sức khỏe và phòng các bệnh hiểm nguy như: ưng thư, áp huyết, tiểu trục đường,…vì vậy đòi hỏi các nhà cung cấp kinh doanh và người chế biến thực phẩm cần lương tâm và trách nhiệm, có nhận thức đúng đắn về các nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm để khiến ra và sản xuất các sản phẩm sạch cho người dùng, góp phần xây dựng sự an toàn cho phố hội và an ninh con người.

    Chia sẻ trang này

  2. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này