Toàn quốc Học cách làm món dưa góp kiểu Hàn, ăn có gì cũng ngon

MB+ - Trong những ngày thời tiết ẩm ương, bạn dễ trở nên mỏi mệt và chán ăn. Hãy thử ngay món dưa góp kiểu Hàn này để bữa cơm thêm phần hấp dẫn và ngon miệng bạn nhé!

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau để làm món dưa góp kiểu Hàn:
½ cây cải thảo
200g củ cải trắng
½ quả lê, 1 quả táo, một quả dưa chuột, 2 quả ớt đỏ, một quả ớt xanh
1 ít rau cần ta, hai cây hành lá, 1 mẩu gừng, 10 tép tỏi
3 lít nước chín hoặc nước đun sôi để nguội
45g muối, 3 thìa canh bột ớt, 15g trục đường, 60ml nước mơ ngâm con đường.
Chế biến:
Cải thảo, củ cải sơ chế sạch rồi thái thành miếng hình vuông khoảng 2cm. Cho cải thảo và củ cải ra từng tô biệt lập. Hòa tan 20g muối vào 1400ml nước chín sau ấy đổ vào cải thảo, củ cải rồi ngâm trong 30 phút.

Cho các nguyên liệu đã sơ chế vào khay, thêm hai lít nước chín cộng 1 lít nước bột ớt vừa lọc vào cùng 25g muối, nước mơ ngâm các con phố và tuyến phố vào trộn đều. Đậy kín khay và để ở nhiệt độ phòng 1 ngày là ăn được, sau 1 ngày thì bạn để khay dưa vào tủ lạnh để được khoảng một tuần nhé!
Thành phẩm:

Món dưa góp là món ăn quen thuộc được phổ thông ý trung nhân thích bởi chúng đơn thuần trong cách thức chế biến, với vị giòn thơm của trái cây và rau củ, lại hồ hết vị sâu cay mặn ngọt nên khá quyến rũ. Món dưa góp kiểu Hàn này không chỉ khiến cho bữa cơm thêm phần ngon miệng mà còn giúp chống ngán nữa đấy, bạn hãy thử ngay nhé!