Hương Vị Bánh Trung Thu Của Các Nước Châu Á

MB+ - Bánh trung thu, ánh trăng vàng, đèn lồng đỏ, đêm hội trăng rằm….tất cả gợi cho ta nhớ về một thời tuổi thơ bên gia đình, người thân thật ấm áp. Chẳng biết tự bao giờ, thứ bánh kỳ diệu ấy đã xuất hiện trên mâm cỗ trăng rằm của mỗi người con đất Việt. Mùi thơm của hương hoa bưởi, vị ngầy ngậy của lạp xường đã làm mê hoặc biết bao người.Trong tiềm thức của nhiều người Việt, bánh trung thu không chỉ là một loại quà bình thường mà nó còn mang ý nghĩa cho sự đoàn viên; là biểu tượng của sự ấm no, hạnh phúc. Trung thu – Ngày Tết Đoàn Viên, ngày của gia đìng sum họp cùng nhau thưởng thức món bánh mang hương vị ngọt ngào này.

Thưởng thức hương vị bánh Trung thu của các nước châu Á:
​

Nhật Bản: Cứ đến dịp rằm tháng 8 Âm lịch, người Nhật Bản lại tự tay trộn bột nếp với nước rồi giã thành bánhTsukimi Dango. Hình dạng bánh tùy thuộc vào văn hóa của từng khu vực nhưng phổ biến nhất vẫn là bánh hình tròn. Nguồn gốc bánh xuất phát từ câu chuyện xa xưa, người dân nhìn thấy trên mặt trăng một chú thỏ ngọc đứng giã bột để làm bánh. Chính vì vậy, thỏ ngọc và bánh Tsukimi Dango đã trở thành hình tượng quen thuộc trong văn hóa đất nước mặt trời mọc.

​

Hàn Quốc: Xứ sở kim chi cũng có một loại bánh đặc biệt dành cho ngày Trung thu là Songpyeon. Theo quan niệm người Hàn Quốc, “trăng khuyết rồi sẽ tròn” là sự sinh sôi, nảy nở. Đây là lý do tại sao những chiếc bánh nặn theo hình lưỡi liềm được ra đời. Bánh làm bằng cách trộn bột gạo với nước nóng, sau đó nhồi bột, bắt với nhân đậu xanh, mè đen... và hấp chín.

​

Đài Loan (Trung Quốc): Đối với người dân xứ Đài, Trung thu là dịp quan trọng để mọi người có dịp đoàn tụ, quây quần bên nhau. Những chiếc bánh nghìn lớp ghi điểm bởi sự tinh tế, nét thanh đượm mang hương vị hiện đại. Hình dáng bánh tròn, vỏ ngoài được làm thành nhiều lớp cuộn lấy nhau. Nhân bên trong bánh thường là khoai môn và đậu đỏ.

​

Trung Quốc: Bánh Trung thu ở đất nước tỷ dân có lớp vỏ mỏng được nướng vàng ruộm. Nhân bánh truyền thống bao gồm hạt sen, đậu xanh, trứng muối... Từng chiếc bánh được ép khuôn họa tiết tỉ mỉ, hoa văn cầu kỳ.

​

Trên mặt bánh Trung thu của đất nước này thường in những chữ cái mang thông điệp tốt lành. Mỗi chiếc bánh được làm ra thể hiện nỗi nhớ về quê hương và niềm hy vọng trong cuộc sống.

Thưởng thức món ngon chuẩn vị ngày Tết Trung Thu tại Mộc Lan Fruit, thế giới bánh nhập khẩu đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chuẩn date, đảm bảo mang đến hương vị bánh ngon, đúng yêu cầu của bạn.

Nào, ngay bây giờ hãy ghé Mộc Lan để chọn hộp bánh trung thu kèm một giỏ trái cây làm quà biếu cho gia đình, ông bà ngay nhé!

MỘC LAN FRUIT
Địa chỉ: 340 - 342 đường 30/4 - P. Xuân Khánh - Q. Ninh Kiều - TP. Cần Thơ
Điện thoại: 093 111 25 12 - 0901 24 2772
Email: cskh@moclanfruit.com
Website: Moclanfruit.com