Toàn quốc Khám phá các món chân gà rút xương được nhiều người yêu thích ở Hà Nội

MB+ - Các món dai dai, sần sật ví dụ như là chân gà thì luôn được các chị em hoan nghênh và yêu thích không thôi. Nhât nhất là chân gà rút xương không sợ bẩn tay mà vẫn có thể thưởng thức được chân gà thơm ngon. Đây là món ăn không chỉ các chị em mà đấng mày râu cũng yêu thích và khi nó được kết hợp với một loạt các món ăn này thì lại tạo ra được hương vị vô cùng độc đáo và riêng biệt.

Phở trộn chân gà rút xương

Các món như là phở gà đùi hay là gà lườn thì ai cũng đã từng ăn rồi, thế nhưng phở trộn chân gà rút xương thì chắc có lẽ là lần đầu tiên. Vẫn là bánh phỏ đươc chần nóng qua nước dùng thế nhưng thay vì topping thịt gà thái miếng sẵn thì người ta đã cho thêm chân gà rút xương vào. Đến ve may bay Vietjet di ha noi để khám phá ẩm thực độc đáo của thủ đô.

Sự kết hợp này khiến cho món phở trộn đã trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Chẳng những vậy khi ăn cũng không hề bị ngán mà lại rất đưa đẩy hương vị nhờ sự dai mềm từ chân gà rút xương gọn gàng. Nhờ đó, khi ăn cũng không phải loay hoay trong việc loại bỏ xương gà nữa.

Sự kết hợp này đã khiến cho món phở trộn trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Chẳng những thế mà khi ăn cũng không hề bị ngán mà lại rất là đưa đẩy hương vị nhờ sự dai mềm từ chân gà rút xương. Một bát phở trộn kiểu này thường là có từ 3-4 chiếc chân gà được rút xương gọn gàng. Cũng nhờ đó mà khi ăn cũng không phải loay hoay trong việc loại bỏ xương gà nữa.

Bún mọc chân gà rút xương

Đây cũng là một trong những biến tấu đáng thử của chân gà rút xương ở Hà Nội. Một bát bún mọc chân gà rút xương sẽ gồm có thịt mọc, tiết, chân gà rút xương và có thể gọi thêm tim, gan, mề, măng khô... ăn kèm. Chân gà rút xương kiểu này ăn vào sần sật, dai giòn nên giúp bát bún mọc thêm phần lạ miệng hơn.

Ngoài ra thì phần nước dùng cũng khá là ngon được ninh từ xương ống và xương gà chính vì thế mà nó vẫn giữ nguyên được độ trong vắt và vị ngọt thơm thấy rõ. Bát bún dù là rất nhiều loại topping nhưng ăn không bị nhanh ngán mà lại man mát và dễ chịu.

Nộm chân gà rút xương

Ngoài nộm bò, nộm chim... thì nộm chân gà rút xương cũng là một món ăn vặt hay ho được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Bên trong bát nộm sẽ gồm có rau bắp cải thái mỏng, rau mùi, chân gà rút xương, vừng và nước trộn.

Khi mà trộn đều lên thì bát nộm không bị khô mà lại rất ngọt và mát, ngấm đẫm trong làn nước trộn chua cay mặn ngọt. Chân gà rút xương thì giòn dai sần sật và ăn mãi cũng chẳng thấy ngán chút nào cả. Ngoài ra thì một số nơi còn thay rau bắp cải thành cóc xanh thái miệng, trộn cùng nước sốt chua cay rất hấp dẫn.
Tham khảo thêm: ve may bay Vietjet di nha trang khám phá ẩm thực và phong cảnh đẹp ở nơi đây.