Toàn quốc Khám phá cách làm pizza chay và các nhà hàng có pizza chay ngon nhất

MB+ - Pizza là một trong những món ngon đến từ ẩm thực Ý và ngày này được phổ biến trên toàn thế giới. Ở Việt Nam pizza cũng vô cùng thân thuộc với mọi người, được rất nhiều người ưu thích. Nhưng không phải ai cũng được thưởng thức pizza rồi, nhất là pizza chay. Hôm nay bếp chay sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm món pizza chay ngon kiểu Ý và một số nơi bán pizza chay ngon nhất Hà Nội nhé!
Nguyên Liệu làm nhân bánh.

• Men khô: 1 gói
• Bột hạt lanh: 100gr.
• Nước 40 độ C: 250ml.
• Tinh bột ngô: 2 thìa canh
• Mật ong: 1 thì canh
• Muối: 1/2 thìa cà phê
• Bột mì nguyên cám: 200gr
• Hạt tiêu đen: 1/8 thìa cà phê
• Bột mì đa dụng: 300gr
• Dầu olive

Nguyên liệu làm ruột bánh.

• Sốt pizza: 200ml.
• Nấm thái mỏng: 100g
• Phô mai: 150g.
• Cà chua thái lát mỏng: 1 quả.
• Cải lá xoăn Kale: 1 bát
• Gia vị chay

Cách làm:

Cách làm món pizza chay thơm ngon
Đây chính là công đoạn quan trong nhất để có một chiếc pizza chay THƠM NGON như các nha hang chay ngon thì bạn phải tuyệt đối tuân thủ cách làm dưới đây: Cách làm món chay đãi tiệc – pizza như sau:

Bước 1: Chuẩn bị một bát to sau đó cho cho nước ấm, mật ong và men vào hòa tan để trong 10 phút.

Bước 2: Cho bột mì, bột hạt lanh, muối, hạt tiêu và hỗn hợp men, khuấy và trộn đều.

Bước 3: Đổ hỗn hợp ra một bề mặt phẳng sau đó nhào cho đến khi bột dẻo và mềm. Bạn nên điều chỉnh lượng bột sao cho khối bội không quá nhão và cứng mà phải thật dẻo.



Bước 4: Cho hỗn hợp sau khi nhào vào 1 cái bát to sau đó tưới dầu olive phủ kín bề mặt bột sau đó đậy kín để trong khoảng 30 phút – 1 giờ.

Bước 5: Trong thời gian đợi bột bạn chuẩn bị lò nướng và để nóng ở 230 độ C. Bạn nên chuẩn bị một miếng đá nướng bánh như vậy bánh sẽ giòn và ngon hơn.

Bước 6: Chuẩn bị nhân bánh : Cho 1 ít dầu vào chảo sau đó đun tới khi dầu sôi cho nấm vào xào tới khi gần chín thì cho thêm cải xoăn vào đảo cùng tới khi chín thì đỏ ra đĩa.

Bước 7: Sau khi bột mì đã được thì đổ ra một bề mặt phằng và dàn đều chừng 30cm, mỏng, uốn cạnh bánh để tạo viền bánh dày hơn 1 chút. Với khối bột này bạn có thể làm được 2 đế bánh pizza mỏng hoặc một đế bánh pizza dày. Rắc tinh bột ngô lên trên lớp đế bánh sao cho đều.



Bước 8: Dưới nước sốt pizza lên bánh sau đó nạo phô mai, thái cà chua thành lát mỏng sếp nên cùng với nấm và cải xoăn cuối cùng là rắc phô mai nạo phủ kín bánh.



Bước 9: Bước cuối cùng của cách làm món bánh pizza chay đó là cho bánh pizza lên tấm đá nướng, nướng khoảng 10 đến 15 phút ( tùy thuộc vào độ dày của đế bánh) hoặc nướng cho đến khi đế bánh chuyển sang màu vàng nâu, phô mai tan chảy là được.



Địa chỉ nhà hàng có món pizza chay ngon tuyệt đỉnh tại Hà Nội.
Bạn đang thắc mắc Pizza chay ở đâu ngon nhất Hà Nội? Trong mục này bạn sẽ được tìm hiểu 2 nhà hàng chay ngon khá nổi tiếng tại Hà Nội cùng với món pizza chay hàng đầu. Trong đó pizza chay của mỗi quán đều mang hương vị thơm ngon riêng của mỗi quán nhưng có thể nói Minh Chay và Bồ Đề Tâm vẫn luôn được mọi người ưu thích lựa chọn.

1. Nhà hàng Minh Chay địa điểm có pizza chay ngon đặc biệt nhất Hà Nội
Địa chỉ số 1 : Số 56b Hàng Gai – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Địa chỉ số 2 : Số 45 Xuân Diệu – Tây Hồ- Hà Nội
Địa chỉ số 3: Số 30 Mã Mây – Hoàn Kiếm – Hà Nội
Hotline : 098 12345 45
Không phải ngẫu nhiên mà chúng tôi lựa chọn MinhChay là một trong các địa chỉ pizza chay ngon nhất tại Hà Nội mà vì khi đến đây bạn sẽ được thưởng thức những chiếc pizza chay được chế biến khá khéo léo và tận tâm của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp có hơn 20 năm kinh nghiệm làm món chay. Ngoài ra, những chiếc bánh pizza chay tại đâu còn được làm 100% thuần chay. Các đầu bếp đã tinh tế kết hợp giữa các thực phẩm từ thực vật để tạo ra cho chiếc bánh một lớp đế giòn tan và một lớp nhân thơm ngon.

Pizza nhân xúc xích chay 149.000đ



Pizza nhân xúc xích chay 149.000đ – Tại nhà hàng pizza chay hàng đầu

Pizza rau củ 149.000đ



Món pizza chay rau củ ngon tuyệt tại Minh Chay

Các thành phần nguyên liệu làm pizza đều được các đầu bếp lựa chọn khá kỹ càng từ nguồn gốc đến giá trị dinh dưỡng trong các thành phần nhằm đem đến cho khách hàng các trải nghiệm mới lạ. Ngoài ra Minh Chay còn hỗ trợ dịch vụ giao đồ ăn tận nhà cho khách hàng. Nếu Bạn muốn thưởng thức tại nhà có thể liên hệ hotline và còn được free phí vận chuyển trong bán kính 5km.

2. Nhà hàng pizza chay ở Hà Nội ngon tuyệt – Bồ Đề Tâm
Địa chỉ : 34 Phạm Huy Thông – Ngọc Khánh – Ba Đình – Hà Nội
Hotline : 092 939 81 89
Là một thương hiệu đồ ăn chay ngon ở Hà Nội được nhiều người biết tới, tất nhiên thực đơn của Bồ Đề Chay khó có thể thiếu đi món Pizza chay.

Theo đánh giá của các thực khách có dịp ghé thăm quán ăn này, Pizza chay của Bồ Đề Tâm có phần đế bánh hơi dày nhưng vẫn giữ được độ giòn và không gây cho thực khách cảm giác ngấy. Phần nhân bánh khá đầy đặn với nguyên liệu chủ đạo là nấm, sốt cà chua và phô mai.



Bồ Đề Tâm với món pizza chay vô cùng ngon

Nhưng một điều đáng lưu ý là nhà hàng chay này chỉ phục vụ pizza trong những ngày có buffet chay vào mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng. Vì vậy, nếu muốn thưởng thức pizza chay ở Bồ Đề Tâm, các thực khách hãy lưu tâm ghé thăm nhà hàng vào những ngày này để được phục vụ chu đáo nhất nhé!

Tại Bồ Đề Tâm có phục vụ pizza thập cẩm cùng nhiều loại bánh pizza thú vị khác với mức giá dao động từ 50.000đ – 110.000đ.

Vậy trên đây là cách làm pizza chay tại nhà cùng với 2 địa chỉ có món pizza chay ngon hàng đầu tại Hà Nội để bạn có thể lựa chọn thưởng thức. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các bài viết tiếp theo như đồ ăn chay ở đâu ngon? Buffet chay ngon ở Hà Nội?… Tất cả đều có trongbepchay.netkhi bạn ghé thăm nhé! Chúc các bạn ngon miệng!