Nấu cháo thơm ngon dinh dưỡng với dầu óc chó

MB+ - Dầu óc chó mang đến nhiều công dụng hữu ích cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Sau đây, Sống Sạch Food sẽ giới thiệu cho các mẹ một số cách nấu cháo với dầu óc chó cho trẻ thơm ngon, bổ dưỡng
1. Thực đơn cháo gạo lứt + cá hồi
Vì có thành phần nguyên liệu cá hồi, mẹ chỉ nên dùng cho trẻ từ 7 tháng tuổi trở lên thôi nhé!

*Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 chén gạo lứt

– 100-200gr cá hồi phi lê. Rửa sạch bằng muỗng canh giấm hoặc hỗn hợp muỗi chanh pha loãng

– Dầu óc chó

– Gia vị: đường, muối

– Hành lá, hành khô

*Cách thực hiện:

– Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm với nước ấm trong 1 giờ. Sau đó, ninh nhừ gạo với 200-300ml nước lọc.

– Bước 2: Cá hồi, hành khô băm nhuyễn đem xào chung với nhau. Nêm nếm gia vị.

– Bước 3: Khi cháo chín nhừ, múc ra chén, trộn 1/3 thìa cafe dầu óc chó.

– Bước 4: Cho phần cá hồi đã xào trước đó lên trên.

– Bước 5: Đợi cháo nguội là trẻ có thể thưởng thức món cháo gạo lứt cá hồi dinh dưỡng.