Toàn quốc Những món ăn lý tưởng cho ngày gặp mặt cuối năm

MB+ - Sau một năm tất bật với công việc, bạn bè, người thân lại mới có dịp quây quần bên nhau để trải lòng mình về cuộc sống, về côn g việc,...Nếu như bạn đang ở Sài Gòn thì những món ăn dưới đây rất thích hợp cho những ngày cuối năm. Nếu như bạn muốn trải nghiệm cảm giác tại vùng đất phía nam tổ quốc thì nhanh tay đặt vé tạiphòng vé vietnam airline.

Lẩu vịt om sấu

Tuy là món ăn không mấy phổ biến ở Sài Gòn nhưng nếu như bạn muốn ăn thì có thể đến đường Mạc Đĩnh Chi (quận 1) hay đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa (quận 3). Món ăn là sự hết hợp giữa thịt vịt và xấu, ngoài ra chúng có thể ăn kèm với một số món như rau muống, khoai môn, mì chũ.
Vịt được lựa chọn để nấu món ăn là những con vịt cỏ, nhiều thịt, ngon dai và không bị hôi. Lẩu vịt om sấu có vị mềm, đạm đà của miếng thịt. Một nồi nhỏ dành cho 2- 4 người ăn có giá khoảng 180.000 đồng.

Lẩu lươn

Tùy theo cách chế biển của từng quan mà dùng trái giác hay me xanh tạo độ chua cho lẩu lươn mà không cần đến lá giang. Món ăn này không thể thiếu được bắp chuối bào. Bắp chuối và lươn phải tươi thì mới tạo được độ thơm, ngậy của món ăn. Ngoài ra, lẩu lương còn được ăn kèm với kèo nèo, đậu bắp, rau nhút, bạc hà, giá, rau muống.
Lẩu lươn nổi tiếng nhất trên đường Gò Ô Môi (quận 7). Ngoài ra bạn cũng có thể ăn tại một số nơi khác như Tùng Thiện Vương (quận 8) hay Dương Tử Giang (quận 5).

Thưởng thức món ăn truyền thống của xứ kim chi vào dịp đầu xuân với vé máy bay đi hàn quốc.



Lẩu cá kèo

Nước dùng để ă lẩu cá kèo có vị chua chua ngọt ngọt. Thịt cá kèo chắc nịch sẽ được trùng qua nước sôi. Một số loại sau ăn cùng với món lẩu này là bắp chuối, rau nhút, rau muống, nhiều nơi còn ăn thêm rau đắng, giá.

Tại Sài Gòn, bạn có thể đi ăn lẩu cá kèo ở một số địa điểm như Sư Thiện Chiếu (quận 3) hay đường Bà Huyện Thanh Quan. Một nồi lẩu cá kèo có giá từ 100.000- 200.000. Bạn cũng có thể gọi một số món ăn cùng như cá kèo chiên, nướng chấm mắm me, sò huyết nươc, tôm , gỏi,..

Lẩu vịt nấu chao
Lẩu vịt nấu cháo là món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là người miền Tây. Như tên gọi, vịt và nước lèo được nấu bằng chao nên có mùi vị rất khác. Người ta thường chọn vịt cỏ hay vịt xiêm để nấu bởi chúng chắc thịt và có vị ngọt. Nguyên liệu ăn kèm món này là các loại rau, khoai môn và đậu hũ.

Địa chỉ chuyên vịt là đường Bạch Đằng (quận Tân Bình) hoặc đường số 7 (phường An Phú, quận 2).. Một nồi lẩu có giá dao động khoảng 250.000 đồng.




Lẩu mắm

Trong món lẩu của người miền Tây, người Sài gòn ưa thích món lẩu mắn bởi nó được nấu bằng mắn sặt, mắm linh,... nên món ăn có hương vị lạ miệng. Nguyên liệu thường ăn kèm với món lẩu này là cá lóc, thịt heo quay, mực, tôm,...Nhiều nơi còn cho thêm lươn, chả chiên hoặc đậu hũ để làm tăng thêm hương vị.

Một số địa chỉ quen thuộc để thưởng thức lẩu mắm như Cao Thắng (quận 3), Trần Huy Liệu (quận Phú Nhuận), đường số 79 (quận 7), Sư Vạn Hạnh (quận 3). Gía trung bình một nồi lẩu là 150.000 đồng.