hướng dẫn làm món cá kho tương ngon tại nhà

MB+ - Cá kho tương là món ăn quen bò xào xả ớt ở hà nội thuộc có mỗi người dân Việt, tuy nhiên ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp những biến thể khác nhau của món ăn này.

Gắp miếng cá kho tương đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá phối hợp cùng bát cơm hot khiến bạn ăn đến 3 bát cơm vẫn chưa chán!

Nào, hôm nay hãy cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)
- 200gr tương hột
- Hành lá, hành khô, ớt
CÁ KHO TƯƠNG mặn mòi
cách thức làm:
Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa 1 ít hành để cắt khúc.

Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.

Tiếp đến cho tương hột vào xào đều đến khi những hạt tương khởi đầu mềm.

Cho cá diêu hồng phối hợp 2 bát ăn cơm nước lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.

Kho cá tới khi nước sắp cạn thì tắt mứt sen ở hà nội bếp, rắc hành lá cắt khúc và ớt dùng chung với cơm.

ví như ở miền Bắc cá kho tương gắn mang tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được làm cho bằng tương hột sở hữu vị ngọt dịu nhẹ.

Chúc Cả nhà thành công!

Cá kho tương là món ăn thân thuộc với mỗi người dân Việt, không những thế ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp các biến thể khác nhau của món ăn này.

Gắp miếng cá kho tương đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá hài hòa cùng bát cơm nóng làm bạn ăn đến 3 bát cơm vẫn chưa chán!

Nào, bữa nay hãy cùng Bắp thực hành món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)
- 200gr tương hột
- Hành lá, hành khô, ớt
CÁ KHO TƯƠNG đượm đà
cách thức làm:
Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa gà xào sả ớt ở hà nội một ít hành để cắt khúc.

Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.

Tiếp tới cho tương hột vào xào đều đến khi các hạt tương bắt đầu mềm.

Cho cá diêu hồng phối hợp 2 bát ăn cơm cháo lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.

Kho cá đến lúc nước sắp cạn thì tắt bếp, rắc hành lá cắt khúc và ớt dùng chung với cơm.

ví như ở miền Bắc cá kho tương gắn mang tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được khiến cho bằng tương hột có vị ngọt dịu nhẹ.

Chúc Anh chị thành công!

Cá kho tương là món ăn quen thuộc sở hữu mỗi người dân Việt, không những thế ở mỗi vùng miền khác nhau thì bạn sẽ gặp những biến thể khác nhau của món ăn này.

Gắp miếng cá kho tương đã nghe thoang thoảng vị ngọt của tương trong từng thớ cá hài hòa cùng bát cơm hot khiến bạn ăn tới 3 bát cơm vẫn chưa chán!

Nào, hôm nay hãy cùng Bắp thực hiện món ăn ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- một con cá diêu hồng (400gr - 500gr)
- 200gr tương hột
- Hành lá, hành khô, ớt
CÁ KHO TƯƠNG mặn mà
phương pháp làm:
Hành lá và hành khô băm nhuyễn, chừa một ít hành để cắt khúc.

Bắt chảo dầu nóng cho hành vào phi thơm.

Tiếp đến cho tương hột vào xào đều tới lúc các hạt tương khởi đầu mềm.

Cho cá diêu hồng hài hòa 2 bát ăn cơm cháo lọc, nấu trên lửa nhỏ 20 phút và nêm gia vị cho vừa ăn.

Kho cá tới lúc nước sắp cạn thì tắt bếp, rắc hành lá cắt khúc và ớt sử dụng chung mang cơm.

ví như ở miền Bắc cá kho tương gắn mang tương bần thì ở miền Nam món ăn này lại được làm bằng tương hột có vị ngọt dịu nhẹ.

Chúc Các bạn thành công!