hướng dẫn làm món chả cá xào ớt chuông

MB+ - Nguyên liệu:
500g chả cá (có thể bơ sữa ở hà nội tự khiến cho hoặc mua sẵn)
một quả ớt chuông xanh
một củ hành tây
1 củ cà rốt
1 củ tỏi
hai thìa nhỏ dầu hào
Vừng rang
Muối, hạt tiêu.
cách thức khiến chả cá xào ớt chuông:
- Chả cá tìm về với thể rửa qua bằng nước ấm để bớt dầu mỡ bám, sau Đó để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn khoảng 1cm
- Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
- Hành tây bóc vỏ khô, thái múi cau nhỏ.
- Cà rốt nạo vỏ thái sợi.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào chanh leo ở hà nội xào khoảng 3 phút.
- lúc cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Nêm vào một thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được đậm đà.
- Cho tiếp chả cá vào xào.
- Thêm vào chảo 2 thìa nhỏ dầu hào, trộn đều.
- Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, rắc hạt tiêu, vừng rang, múc ra đĩa sử dụng hot sở hữu cơm.Nguyên liệu:
500g chả cá (có thể tự khiến cho hoặc sắm sẵn)
một quả ớt chuông xanh
1 củ hành tây
một củ cà rốt
1 củ tỏi
hai thìa nhỏ dầu hào
Vừng rang
Muối, hạt tiêu.
bí quyết làm cho chả cá xào ớt chuông:
- Chả cá mua về mang thể rửa qua nam linh chi ở hà nội bằng nước ấm để bớt dầu mỡ bám, sau ngừng thi côngĐây để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn khoảng 1cm
- Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
- Hành tây bóc vỏ khô, thái múi cau nhỏ.
- Cà rốt nạo vỏ thái sợi.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào xào khoảng 3 phút.
- lúc cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Nêm vào một thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được đằm thắm.
- Cho tiếp chả cá vào xào.
- Thêm vào chảo 2 thìa nhỏ dầu hào, trộn đều.
- Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, rắc hạt tiêu, vừng rang, múc ra đĩa sử dụng hot có cơm.Nguyên liệu:
500g chả cá (có thể tự làm hoặc tìm sẵn)
một quả ớt chuông xanh
1 củ hành tây
một củ cà rốt
một củ tỏi
2 thìa nhỏ dầu hào
Vừng rang
Muối, hạt tiêu.
cách khiến cho chả cá xào ớt chuông:
- Chả cá sắm về với thể rửa qua bằng nước ấm để bớt dầu mỡ bám, sau chậm triển khai để ráo. Thái miếng mỏng vừa ăn khoảng 1cm
- Ớt chuông rửa sạch, thái miếng dài, mỏng khoảng 0,5 cm.
- Hành tây bóc vỏ khô, thái múi cau nhỏ.
- Cà rốt nạo vỏ thái sợi.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập hoặc thái nhỏ.
- Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt vào xào khoảng 3 phút.
- lúc cà rốt chín tới thì đổ tiếp ớt chuông và hành tây vào đảo. Nêm vào 1 thìa nhỏ muối để ớt chuông, hành tây và cà rốt được thắm thiết.
- Cho tiếp chả cá vào xào.
- Thêm vào chảo 2 thìa nhỏ dầu hào, trộn đều.
- Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, rắc hạt tiêu, vừng rang, múc ra đĩa dùng hot với cơm.