1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

Toàn quốc Uống mầm đậu nành có dây ung thư như mọi người nghĩ không?

Thảo luận trong 'Dịch vụ sức khỏe' bắt đầu bởi dungnt5, 17/8/19.

  1. MB+ - Tinh chất mầm đậu nành: Ngăn ung thư hay gây ung thư?
    Uống mầm đậu nành có gây ung thư không? Đậu nành chứa 1 hợp chất estrogen thiên nhiên tên isoflavone, có phổ thông ở phần mầm. Điều này đã gây phổ quát tranh cãi nói quanh nói quẩn ảnh hưởng của chúng lên sức khỏe con người. Cùng Tin tức mầm đậu nành tìm hiểu nhé

    Theo tiến sĩ Omer Kucuk, bác sĩ chuyên khoa ung thư của Viện Ung bướu Winship thuộc đại học Emory, người nghiên cứu công dụng của isoflavone đậu nành, cho biết: “Isoflavone được coi là phytoestrogen, nhắc cách thức khác là estrogen thực vật. Isoflavone là 1 phần trong đội ngũ hợp chất có lên flavonoid có đầy đủ trong tự nhiên”.

    Tinh chất mầm đậu nành được cho là có khả năng “thần kỳ” với nữ giới, như giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú, giảm triệu chứng mãn kinh, giảm loãng xương, tăng cường khả năng tư duy và sức khỏe tim mạch. Không những thế, phổ quát nghiên cứu trái chiều về tác động tiêu cực của isoflavone bắt đầu xuất hiện trong khoảng các năm 1940, làm cho hợp chất này trở nên đề tài của tranh cãi.

    Cuộc tranh cãi về tác dụng của mầm đậu nành
    ột nghiên cứu năm 1946 đăng trên tin báo The Australian Veterinary Journal cho thấy cừu ăn cỏ ba lá giàu isoflavone tại Tây Australia gặp các vấn đề về sinh sản. Tác kém chất lượng nghiên cứu viết: “Vấn đề sinh sản có vẻ hoàn toàn là do nguồn dinh dưỡng. Một khả năng khác là trong cỏ ba lá có chất khiến cho tăng estrogen tình cờ của chúng hoặc xúc tiến tạo ra estrogen một bí quyết bất thường”.

    [​IMG]


    2 nghiên cứu trên động vật khác - 1 trên khỉ vào năm 1986 và 1 trên chuột vào năm 1987 - cho thấy chế độ ăn nhiều đậu nành khiến lá lách của chúng to ra, và có liên quan đến sự phát triển của ung thư lá lách trên những động vật này.Theo nghiên cứu đó, vấn đề vô cơ của các con cừu này có thể là kết quả trong khoảng mất thăng bằng hormone, gây ra do loại cỏ chúng ăn. Không những thế, điều này mới chỉ được phát hiện ở cừu, chưa phát hiện ở con người.

    Trước những công bố này, Khoa Bệnh học Ung thư của Viện Ung bướu quốc gia Mỹ đã công ty 1 hội thảo nhằm bàn luận về hiện trạng của các nghiên cứu về mỗi quan hệ giữa đậu nành và nguy cơ ung thư.

    Sau hội thảo, những nhà khoa học tham dự đã xuất bản một Báo cáo trên tờ Cancer Research vào năm 1989. Họ viết rằng không có bằng chứng cho thấy thực phẩm không cất đậu nành có ảnh hưởng nước lại với lá lách của con người. Thay vào đấy, các cùng đồng người có lượng đậu nành cao trong chế độ ăn lại có tỷ lệ ung thư lá lách giảm.

    Xem thêm tại:

    Chia sẻ trang này

  2. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này