Toàn quốc Uống nước ép cần tây giữ dáng như siêu mẫu Kylie Jenner đang rộ, thực hư ra sao?

MB+ - Trào lưu uống nước ép cần tây hay nhiều loại rau củ kết hợp để giảm cân, thải độc, giữ dáng đang rộ lên trong nước lẫn nước ngoài.

Trên các trang mạng xã hội gần đây chia sẻ nhiều công thức nước ép cần tây, nước ép rau củ quả với rất nhiều công dụng cho sức khỏe. Thực hư ra sao?

Uống thế nào cho khỏe?

Trào lưu này bắt nguồn từ bài đăng của siêu mẫu Kylie Jenner trên trang cá nhân.

Cô viết rằng mình uống nước ép cần tây 30 phút trước khi ăn mỗi sáng và dẫn chứng nhiều tác dụng tuyệt vời của loại nước ép này như chứa nhiều vitamin C, K, giảm viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm đau đầu, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da...

Từ ảnh hưởng của Kylie Jenner, rất nhiều người đã thử và đưa nước ép cần tây vào thực đơn mỗi ngày, trong đó có không ít người nổi tiếng tại Việt Nam.

Có người ép nước cần tây nguyên chất, có người lại kết hợp với một số loại rau củ quả khác như táo, cam, chuối, cà rốt, dưa leo, rau mùi, bó xôi, khổ qua... để tăng hương vị và hiệu quả.

Có người uống xen lẫn để giảm bớt một bữa ăn nhưng cũng có người dùng tất cả các loại nước ép để thay luôn các bữa ăn trong ngày.

Tuy nhiên, công dụng thật sự của nước ép cần tây và liều lượng uống như thế nào là phù hợp, ai nên và không nên sử dụng?

Người huyết áp thấp không dùng nhiều cần tây

Trao đổi với Tuổi Trẻ ngày 8-7, một chuyên gia của Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng cần tây có một số tác dụng tốt, chứa protein, khoáng chất, tinh dầu có mùi thơm, các bác sĩ đông y khuyên có thể dùng cần tây sắc lấy nước uống hằng ngày, hoặc giã cần tây lấy nước, cho thêm chút mật ong cho dễ uống để trị chứng huyết áp cao, hoặc sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ để trị các chứng mỡ máu cao, giúp lợi tiểu, bệnh gout hay bệnh đường hô hấp...

Sử dụng nước ép cần tây được bác sĩ Hoàng Xuân Đại cho biết có thể giúp nhuận tràng, trị táo bón.

Tuy nhiên người huyết áp thấp không nên dùng nhiều cần tây, cũng không nên cất giữ cần tây trong tủ lạnh quá 2 tuần vì chất furanocoumarin trong cần tây sẽ tăng gấp 25 lần, có thể gây ung thư.

Bác sĩ Hoàng Xuân Đại cũng cho rằng cần tây giúp giữ vững phong độ của "quý ông" nhưng nếu lạm dụng có thể lại bị tác dụng ngược.

Các bác sĩ dinh dưỡng cho hay có nhiều người mẫu có thân hình đẹp và chế độ ăn rất khắc nghiệt, người bình thường (như chúng ta) không nên học theo chế độ ăn này một cách "sao y bản chính" bởi dễ dẫn đến các biến chứng không mong muốn với sức khỏe như chứng biếng ăn, gầy gò quá mức hay không đủ dưỡng chất dẫn đến rụng tóc, da xấu, các bạn vị thành niên có thể ảnh hưởng đến chiều cao và sức bền.