1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)
Nội Quy & Quy Định Lưu ý giao dịch

TP HCM Yến Bạc - Cách chế biến yến củ năng hạt sen

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi yensaoyenbac, 27/1/21.

  1. MB+ - Cách chế biến yến sào chưng củ năng hạt sen

    - Nên chọn mua hạt sen tươi rồi lột lớp vỏ lụa, dùng tăm xuyên bỏ tim sen. Lưu ý trong lúc lấy tim, bạn nên ngâm sen trong nước sạch để hạt sen được trắng và đẹp.

    - Tổ yến sào ngâm cho nở mềm với nước sạch. Củ năng làm sạch vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu, luộc khoảng 20 phút.

    - Chế biến món chè yến sào này ngon bằng cách chưng hấp cách thủy. Mỗi chén chè cho vào khoảng 10 hạt sen, 2/3 muỗng súp yến và vài hạt lựu củ năng vào chưng khoảng 10 phút, sau đó cho thêm ½ muỗng súp đường phèn hoặc hơn tùy vị và một lát gừng (tùy thích) chưng thêm khoảng 5 phút nữa.

    Vậy là xong món ngon, thơm mát, ấm và bổ dưỡng từ yến sào nữa nhé!

    Các bài cùng chuyên mục:

    : yến sào yến bạc

    Chia sẻ trang này

    yensaoyenbac, 27/1/21
    #1
    3. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này