Bún mắm ngon ở Sài Gòn

MB+ - Bún mắm
Đây là món ăn xuất hiện trong list 10 món ăn phải thử khi đến Sài Gòn của blogger ẩm thực Mark Wiens Earl grey teavà du lịch to ở miền Nam. Đa phần Các bạn đi du lịch miền Nam sẽ phải ké qua đây, ở lại ít Caramen nhất 1 đêm hoặc giới hạn chân trong vài tiếng trước khitới một nới nào ngừng thi côngĐây như Miền Tây, Đà Lạt, Vũng Tàu, Phú Quốc v.v.v chỉ mất khoảng ngắn ngủ ngừng thi Bánh bột lọc và cá nhân mình cũng có cùng ý kiến. mặc dầu món ăn này khá nặng mùi đối mang các người lần đầu ăn thử nhưng nếu như đã ăn 1 lần rồi thì Các bạn sẽ bị nghiền mất. Blogger này còn chỉ rõ ăn món này ở Phan Bội Châu có giá 65k/bát. Bún mắm là món ăn của người dân miền Tây Nam bộ, nước dùng được chế biến từ các cái cá linh, cá sặc, cá lóc… nấu cho rã thịt, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Ẳn kèm là bún tươi và các cái rau với trong vườn như rau đắng, cọng bông súng, kèo nèo, bắp chuối… thỉnh thoảng, khi đãi khách phương xa, tô bún mắm lại được điểm xuyết thêm vài con tôm, lát cá. khi nhập khẩu vào Sài Gòn, món ăn được kết hợp thêm phổ thông vật liệu khác như giết thịt heo quay, mực… khiến cho bát bún mắm trở nên quyến rũ hơn.

Ở Sài Gòn sở hữu cả một khu bán bún mắm là ngã tư Minh Phụng – Hậu Giang ở quận 6, ở đây mang một loạt những hàng bún mắm mở từ sáng sớm tới tối mù có chất lượng tương đối đồng đều nhau.