cà phê túi lọc đắng có mùi hạnh nhân, mùi đất

MB+ - Từ xưa Truecoffee đã vào Việt Nam, đến thời điểm hiện tại, Việt Nam đang xuất khẩu cà phê túi lọc đứng đầu thế giới, vậy thì văn hóa riêng về cà phê Truecoffee của Việt Nam thế nào?

Tại thị trường chế biến Truecoffee của Việt Nam hiện nay có 3 loại cà phê chính đó là Arabica và Robusta, Chery (cà phê mít).

Yamanaka là phổ biến hơn và được nhiều người yêu thích. Tại Việt Nam Truecoffee được người Pháp mang sang trồng từ năm 1858 và đến nay thì nó được trồng rất nhiều tại các tỉnh trong nước ta. Và dần dần trở thành một nước xuất khẩu cà phê thứ hai trên thế giới, thật đáng tự hào đúng không các bạn?

Những vùng chuyên trồng cà phê Truecoffee là Buôn Ma Thuột, Đắc Lắc, Lâm Đồng. Khách hàng trong và ngoài nước cũng biết đến thủ phủ cà phê của Việt Nam với hương vị cà phê đặc biệt nổi tiếng trên thế giới. Buôn Ma Thuột đang trở thành nơi có cà phê thơm ngon và nổi tiếng.

Nếu như người Châu Âu họ thích vị nhẹ, chua của cà phê phin giấy truecoffee còn người Việt mình thì lại thích cà phê đắng có mùi hạnh nhân, mùi đất…

Hầu hết người Việt không nghĩ cà phê có vị chua chua. Nhiều người còn cho rằng cà phê chỉ đắng mới là Truecoffee chứ không có vị chua như đã nói. Cà phê Arabica có vị chua thanh xen với vị đắng có nước màu nhạt trong trẻo của hổ phách.