1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

cách làm mì xào bò và súp ngon

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi chaunui82, 14/9/16.

  1. MB+ - vật liệu

    Mì gói : http://lozi.vn/stories/cach-lam-sua-ngo-sua-bap-thom-ngon-don-gian-tai-nha-1473150435 2 gói

    làm thịt bò : 150g

    Nấm linh chi : 50g

    Cà rốt : 30g

    Cải ngọt : http://lozi.vn/stories/cach-lam-tom-rang-me-chua-ngot-thom-ngon-don-gian-tai-nha-1473483199 60g

    Hành tây : 1/2 củ

    Tỏi băm, tiêu, dầu ăn, http://lozi.vn/stories/cach-lam-tra-chanh-giai-nhiet-ngon-don-gian-1473494618 tuyến đường, bột năng

    Hạt nêm

    mì chính

    Nước tương

    phương pháp làm:

    - giết bò ướp 1m tỏi băm, 1m nước tương , 1/3thìa bột ngọt, ít tiêu và ít bột năng để thấm.

    - Mì gói trụng sơ, vớt ra để ráo, trộn với ít dầu ăn. Nấm linh chi rửa sạch. Cà rốt cắt sợi. Cải ngọt cắt khúc 5cm. Hành tây cắt múi cau. Bột năng pha loãng.

    -Pha hỗn tạp nước xốt gồm: 1thìa nước tương “Phú Sĩ”, 1/2thìa mì chính, 1/2thìa hạt nêm, 1/2thìa trục đường và 1/2 chén nước.

    - Đun thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.

    -Phi thơm tỏi, xào sơ giết mổ bò, trút ra dĩa, tiếp diễn phi thơm tỏi, xào cà rốt, nấm, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi cho thịt bò vào trở lại, cho nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, rắc thêm tiêu.

    - Cho giết mổ bò xào lên dĩa mì, trang trí ngò rí. khi ăn chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

    Nguyên liệu: cho 6 người

    + 450g cà rố

    + 100g khoai tây

    + 100g hành tây

    + 30g bơ

    + 1 lá quế (hoặc 1 ít bột quế)

    + 1,5 thìa cà phê bột mỳ

    + 1 lít nước lèo gà

    + 50ml whipping cream

    bí quyết làm:

    - Cà rốt, khoai tây cạo vỏ, hành tây bóc vỏ; thái gần như thành những miếng nhỏ.

    - Xào các dòng rau củ trên có bơ trong vài phút cho tới lúc thơm rồi thêm bột mỳ vào, đảo đều.

    - Thêm nước dùng vào nồi và nấu sôi. Sau chậm triển khai, vặn vẹo nhỏ lửa, nấu tiếp 20 phút cho tới khi rau thật sự mềm rồi tắt bếp, để cho nguội bớt.

    - Cho súp và lá quế vào máy xay sinh tố, xay tới khi nhuyễn. Đổ súp vào nồi và đun sôi lại.

    - Cho thêm whipping cream vào và trộn đều. dùng hot.
    :

    Chia sẻ trang này

  2. Comments1 Đăng bình luận
  3. trandattinh

    trandattinh Thành Viên Mới

    cảm ơn bạn nha mình đọc bài này và đã làm được rồi thank bạn nhiều

Chia sẻ trang này