cách làm miến xào chay và chân gà hun khói

MB+ - Nguyên liệu:

Miến cách làm mỳ đen Hàn Quốc dong 150g

Cà rốt 1 củ

Súp lơ một bông

Đậu que 50g

Nấmcách làm ô mai chanh muối rơm 100g

Đậu phụ hai bìa

Gia vị

cách thức làm:

Miến dong ngâm nước cho nở rồi vớt ra để ráo, cách làm tai heo ngâm giấm đơn giản nấm rơm chần sơ với nước muối, cà rốt gọt vỏ, thái sợi dài nhỏ, đậu que tước xơ, rửa sạch, cắt đôi.

Đậu phụ cắt miếng mỏng rồi cừu vàng.

Đặt chảo lên bếp, phi hành thơm rồi trút cà rốt súp lơ, đậu que, cà rốt vào xào sơ. Tiếp theo cho nấm rơm vào đậu phụ vào đảo cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn rốt cuộc bạn cho miếng vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, nếu thấy miến hơi khô sở hữu thể cho thêm chút nước. Tắt bếp rồi cho món xào ra đĩa, trang trí theo ý thích.

Đây là một món ăn chay đạm bạc khá dễ khiến cho bạn có thể ăn nhanh vào các bữa sáng hoàn toàn đảm bảo dưỡng chất để cung cấp năng lượng cho cả buổi sáng khiến việc.

Nguyên liệu:

- Chân giò hun khói: 400gr

- Xoài xanh một quả

- Cà rốt 1 củ

- Sốt mayonaise

- Chanh, mùi, ớt, hành lá, rau thơm và gia vị,..

phương pháp làm:

Chân giò thái lát mỏng ( lát càng mỏng thì bạn cuốn xoài càng dễ dàng).

Cà rốt xoài xanh rửa sạch gọt vỏ thái sợi dài chừng 5cm, rau thơm rửa sạch ngâm nước muối, hành lá chần sơ mang nước ấm.

Đặt miếng giết mổ chân giò lên đĩa cho xoài xanh,cà rốt, rau thơm và hành lên trên sau Đó cuộn tròn sử dụng hành lá đã chần làm dây buộc. Lưu ý bạn cho lượng cà rốt và xoài xanh vừa đủ thì miếng cuốn mới đều và đẹp.

dùng sốt mayonaise với rắc một tẹo vỏ chanh băm nhỏ làm cho sốt chấm.

Món ăn này bạn có thể tiêu dùng khai vị hoặc ăn kèm với cơm đều rất ngon.

Hi vọng chỉ dẫn nấu các món ăn đơn giản mà ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm thời kì mà vẫn với món ăn ngon và rất nhiều dưỡng chất cho bữa cơm gia đình.