cách làm món cơm chiên hoa hồng ngon

MB+ - Nguyên liệu:

+ hai tô http://lozi.vn/stories/cach-lam-banh-ran-doremon-nhan-socola-ngon-don-gian-1461651523 cơm nguội

+ 4 quả trứng gà

+ 12-15 con tôm lột vỏ

+ 1/2 chén http://lozi.vn/stories/cach-lam-banh-mochi-nhat-ban-nhan-dau-do-ngon-don-gian-1461657279 bắp (hoặc bắp lon)

+ 2 cây dồi sấy

+ 1/2 củ cà rốt

+ hai nhánhhttp://lozi.vn/stories/cach-lam-banh-mochi-tra-xanh-nhat-ban-ngon-don-gian-1461659436 hành lá thái nhỏ

+ 1 muỗng canh sốt cà chua

+ 2 muỗng canh tỏi băm

+ 1 củ hành tây băm

+ Muối, tiêu, tuyến phố

cách làm:

Bước một

Cơm nguội cho vào tô lớn, thêm sốt cà chua, đôi chút các con phố, tí đỉnh tiêu, chút đỉnh muối (tùy khẩu vị) và đập hai quả trứng vào trộn chung.

Bước 2:

Bắc chảo lên bếp, rót 1 muỗng canh dầu đun hot, cho 1/2 lượng tỏi và 1/2 lượng hành tây vào xào thơm. Sau chậm triển khai mới cho lạp xường và tôm vào xào chín. Trút ra chén.

Bước 3:

tiếp tục cho hết phần tỏi và hành còn lại vào chảo xào thơm. Cho cơm đã trộn vào đảo đều để cơm săn lại. Cho bắp và cà rốt vào đảo thêm 2 phút. rút cuộc cho tôm + lạp xưởng + hành lá vào trộn đều. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Bước 4:

xoa 1 lớp dầu thật mỏng lên chảo, rồi lấy giấy thấm dầu lau sơ. vặn lửa tốt rồi tráng 1 lớp trứng thật mỏng như hình. Trứng vừa khô mặt là Các bạn lấy ra đĩa

Bước 5:

Cắt trứng thành từng miếng tròn, nhiều ít tùy theo kích thước bông hoa mà bạn muốn tạo. Lấy 1 miếng trứng, cuộn tròn lại làm cho nhụy. Lấy các miếng trứng khác cuốn xen kẻ khiến cho cánh hoa (Khoảng 4 -5 cánh là vừa), ghim lại bằng tăm.

Bước 6:

Xếp tôm dưới đáy khuôn hoặc tô, cho cơm vào ấn chặt. chung cuộc úp ngược khuôn cơm ra đĩa và bày hoa trứng lên trang hoàng.

Chúc Anh chị em thành công và ngon mồm sở hữu món cơm chiên tình yêu này!