cách làm món crepe trái cây

MB+ - ½ quả kfc viet nam dưa hấu

12 goncha quả nho

hai quả buffet bbq sumo chuối

80g bột mỳ đa dụng

6g bột trà xanh matcha

hai quả trứng

160g sữa tươi ko trục đường

60g con đường cát

một muỗng cafe dầu olive

1 muỗng canh vani lỏng

240g whipping cream


sử dụng công cụ múc dưa đỏ thành các miếng tròn, ví như không với công cụ thì với thể cắt hình ô vuông. Phần dưa đỏ dư ra thì chắt lấy nước ép. Nho cắt đôi bỏ hạt. Chuối bóc vỏ và cũng cắt đôi như hình.

Cho hai quả trứng cộng 30g tuyến đường vào âu khuấy đều bằng cút lồng cho đến khi tan hẳn tuyến đường thì rây bột mỳ vào và khuấy đều cộng sữa tươi, dầu olive.

Chia hẩu lốn bột thành 3 phần. Ở mỗi phần tuần tự trộn cộng bột trà xanh matcha, nước ép dưa hấu, một phần trộn cộng chút vani.

Bắc chảo không dính lên bếp, cho một xíu dầu vào, sử dụng giấy chặm dầu trâm đều dầu khắp chảo, chỉ còn 1 lớp dầu mỏng bám trong chảo. khi chảo khá nóng, tráng một lớp bột mỏng. khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa. như vậy khiến lần lượt cho những màu khác nhau.

Cho 30g trục đường cát cùng whipping cream vào âu, tiêu dùng máy đánh trứng đánh bông mịn.

Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho lớp kem tươi rồi cho nhân trái cây vào chính giữa, phủ thêm một lớp kem nữa rồi gấp mép 2 bên vỏ bánh và cuốn lại. Vậy là bạn đã hoàn tất mónbánh crepe trái cây ba màu cực kì quyến rũ rồi đấy!



Crepe là một món bánh tráng miệng rất ngon với phần vỏ mỏng mềm và phần nhân kem béo thơm. Crepe trái cây nhân kem được phổ quát người biết tới nhất là cái crepe sầu riêng hay crepe lá dứa. nếu như bạn muốn thông minh hơn thì hãy thử bí quyết khiến này để đáp ứng các cái bánh crepe đa màu sắc mang nhân trái cây tươi mát, đủ dòng này nhé!