cách làm món đùi vịt om kiểu Pháp

MB+ - nếu như đã quen với món vịt om http://foodsaigon365.blogspot.com/ sấu truyền thống và muốn thưởng thức món ăn lạ mồm hơn từ giết mổ vịt thì bạn đừng ngại vào bếp thử nấu món đùi vịt om kiểu Pháp thơm, ngon khó cưỡng. Món đùi vịt om kiểu Pháp này chắc chắn đem tới cho bạn cảm giác thơm mềm, mặn mà hương vị, bắt mắt ngay sau khi hoàn thành đó.

• bí quyết làm http://amthucquanhta247.blogspot.com/ ruốc giết thơm ngon
• bí quyết làm cho quẩy hot siêu nhanh
• mì xào mực ngon như ngoài hàng
• cách làm cho bún đậu mắm tôm ngon tuyệt
• cách khiến cho mứt dừa cực ngon
• bí quyết nấu http://amthucvathoitrang.blogspot.com/ vịt om sấu ngon nhất

nguyên liệu làm món đùi vịt om kiểu Pháp cho 3 người:
– 6 dòng đùi vịt

– 400g khoai tây

– 20ml dầu oliu

– Muối, hạt tiêu

– 5 g ngũ vị hương, 5 cánh hoa hồi, 10g hương thảo

– 4 nhánh sả

phương pháp làm món đùi vịt om kiểu Pháp cho 3 người:
Sơ chế nguyên liệu làm cho món đùi vịt om kiểu Pháp:


– Trộn một thìa canh muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu và ngũ vị hương vào bát con.

– Đùi vịt rửa sạch, để ráo nước, chà xát hẩu lốn muối trên vào đông đảo các đùi vịt, bọc màng bọc thực phẩm lên khay để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 12 giờ.

– làm cho nóng lò nướng ở 220 độ C.

– Lấy đùi vịt ra, gạn bỏ nước, xếp vịt vào khay nướng.

– Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch.

những bước làm món đùi vịt om kiểu Pháp:


– Xếp khoai tây, hoa hồi, hương thảo, cà rốt, sả vào trong khay nướng.



– Đổ dầu ăn lên đùi vịt sau chậm tiến độ đổ xăm xắp nước ngập giết, bọc lá nhôm lên khay rồi cho vào lò nướng trong vòng 8 h.



– Để vịt ngấm trong vòng một ngày rồi sở hữu thể lấy ra hâm nóng lại và thưởng thức.

Lưu ý lúc khiến cho món đùi vịt om kiểu Pháp:


– Để kiểm tra xem chất lượng của món đùi vịt om kiểu Pháp sau lúc nướng miếng làm thịt vẫn giữ nguyên dạng hình, chạm dĩa vào miếng giết thịt sẽ mềm ra, tan đều.

– Vịt sau khi om xong, bạn không cần để trong tủ lạnh vì lớp dầu trên bề mặt đã bảo quản cho đùi vịt om kiểu Pháp không bị ảnh hưởng vởi vi khuẩn chỉ mất khoảng dài.

– khi ăn bạn cho món ăn vào làm cho hot ở 200 độ C 30 phút trước lúc ăn.

Món đùi vịt om kiểu Pháp quả là món ăn quyến rũ đối sở hữu hầu hết mọi người điều độc nhất chúng ta cần chú ý khi chế biến món ăn này là thời gian đun nấu nhưng điều này sẽ không làm Anh chị em ngại vào bếp làm món ăn thật ngon này để thưởng thức đâu nhỉ? Chúc Cả nhà thành công lúc làm món đùi vịt om kiểu Pháp.