1. Chào Khách! Khi bạn tham gia diễn đàn thương mại điện tử Mua Bán Plus (MB+) xin vui lòng đọc kỹ những điều khoản trong bản nội quy và quy định.... ( Xem chi tiết)
  2. Việc mua một sản phẩm trên mạng, đặc biệt là sản phẩm đã qua sử dụng đôi khi có thể có những rủi ro lớn. Một số lưu ý nhỏ sau đây bạn nên xem qua để đảm bảo an toàn hơn khi mua hàng trực tuyến. ( Xem chi tiết)

cách làm món nem chua chay từ cùi bưởi

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi chaunui82, 9/11/16.

  1. MB+ - Đối có phổ thông người món nem http://amthucpho247.blogspot.com/ chua chay làm cho từ cùi bưởi vẫn là cách thức làm nem chua khá lạ, nhưng sau lúc tham khảo bài viết “cách khiến cho nem chua chay từ cùi bưởi” cùng “món ăn sinh viên” bạn sẽ biết thêm cách làm một món ăn vặt vừa ngon, vừa hấp dẫn mà không lo ngại về vấn đề nâng cao cân. Nem chua chay khiến cho từ cùi bưởi được khiến cho trong khoảng vỏ bưới, khế, đu đủ nên với đủ cả vị chua, cay, mặn, ngọt quyến rũ cực kỳ. Vậy chúng ta hãy cùng tham khảo phương pháp khiến http://dulichamthuc365.blogspot.com/ cho nem chua chay trong khoảng cùi bưởi này nhé.

    [​IMG]



    • bí quyết làm cho http://anuongblogstories.blogspot.com/ nem chua chiên Hà Nội ngon tuyệt
    • bí quyết làm nem chua nướng thơm phức
    • phương pháp khiến nem chua Huế đơn giản
    • bí quyết khiến cho nem chua Thanh Hóa
    • bí quyết khiến cho nem chua miền Bắc
    • cách khiến nem chua chiên ngon tại nhà


    vật liệu làm nem chua chay từ cùi bưởi cho 6 người:
    – 300g vỏ bưởi tươi

    – 150g đu đủ xanh

    – một củ dền

    – một nắm nhỏ lá vông hoặc chùm ruột

    – 1 thìa canh muối

    – một thìa canh tỏi băm

    – 1 thìa canh thìa canh thính gạo

    – một thìa canh phèn chua

    – một thìa hạt nêm chay

    – 2 quả khế chua

    – 2 thìa con đường

    – hai thìa canh dấm gạo

    – 2 thìa canh dầu thực vật

    – 10g tiêu sọ, 1 quả ớt sừng

    – 1 ít lá chuối, túi nilong, dây nịt

    • cách khiến cơm rang thập cẩm ngon đúng vị
    • phương pháp khiến khuông rán mật ong thơm phức
    • phương pháp làm cho chả lá lốt cực ngon
    • bí quyết khiến cho sườn xào chua ngot quyến rũ
    • cách thức nấu vịt om sấu đơn giản
    • phương pháp khiến cho bún đậu mắm tôm ngon tuyệt
    • phương pháp khiến cho mứt dừa thơm ngon
    cách thức làm nem chua chay từ vỏ bưởi cho 6 người:
    Sơ chế nguyên liệu làm cho nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi:
    – Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

    – Ớt một nửa băm nhỏ, 1 nửa cắt lát.

    – Khế ép lấy nước rồi cho phèn chua giã nguyễn vào khuấy tan.

    – Củ dền gọt vỏ, bổ miếng nhỏ rồi đun sôi lấy phần nước với màu hồng đẹp mắt.

    [​IMG]

    – Lọc lấy phần cùi bưởi trắng từ vỏ bươỉ.

    – Đu đủ: gọt vỏ, ngâm nước cho hết nhựa, để ráo, bào thành sợi, ngâm mang nước m muối loãng với pha chút phèn chua, xả sạch, vắt ráo nước, phơi qua nắng cho héo một tí.

    – Thính gạo: dùng gạo rang nhỏ lửa tới khi chuyển sang màu vàng, dùng chày giã thật mịn.

    – Cắt nhuyễn phần cùi bưởi, ngâm trong nước lã pha phèn chua tron vòng 10 phút.

    – khi vỏ bưởi đã ngấm phèn chua, lấy vỏ bưởi ra vắt ráo nước, bóp, nhồi thật kỹ để ra hết mùi the đắng trong khoảng vỏ bưởi. tiếp tục è cổ phần cùi bưởi này qua nồi nước sôi mang pha phèn chua, sau chậm tiến độ vớt cùi bưởi ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh.

    – Sau 10 phút, lâý cùi bưởi ra vắt ráo nước rồi đem dã nhuyễn.

    các bước khiến nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi:
    [​IMG]

    – Cho một thìa dầu ăn vào chảo, đun lửa vừa, cho tỏi vào phi thơm, cho cùi bưởi vào xào, sau chậm triển khai đổ nước khế chua + 1 thìa canh tuyến đường + một thìa canh bột nêm vào, xào khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

    – Đổ hẩu lốn này ra bát to sau ngừng thi côngĐây cho thêm thính gạo, nước củ dền vào dã kỹ đến lúc vỏ bưởi dẻo mang độ kết dính.

    – Đem phần đu đủ nhồi chung sở hữu vỏ bưởi cho đến khi được hỗn tạp nhuyễn.

    [​IMG]

    – Chia nem thành các viên nhỏ, thêm một tẹo hạt tiêu và 1 lát ớt, đem gói lại bằng lá chùm ruột, bao nylon và bao bên ngoài bằng lá chuối, buộc lại kiên cố.

    – Để ở nơi thoáng mát từ 2-3 ngày là bạn với thể thưởng thức.

    Lưu ý lúc khiến cho món nem chua chay từ vỏ bưởi:
    [​IMG]



    – Bạn với thể thay thế nước củ dền bằng nước rau dền đỏ màu sắc của chúng là tương tự nhau.

    – khi quết và nhồi hỗn hợp làm cho nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi bạn phải khiến cho thật kỹ nếu như không nem sẽ bị rời, bở.

    – Để hạn chế bị ngứa khi gọt đu đủ xanh, bạn nên đeo bít tất tay và tiêu dùng dao gõ nhẹ phần vỏ quả đu đủ cho ra hết nhựa rồi mới gọt.

    – Để làm cho món nem chua chay ngon mà ko bị hỏng trong cả quá trình dài bạn phảo chú ý công đoạn để vỏ bưởi lên nem chua và nêm nếm gia vị vừa đủ.

    – Món nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi này rất phù hợp cho người giảm cân.

    Sau lúc hoàn thành những cái nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi này bạn cảm thấy sản phầm mình khiến ra cũng thật hấp dẫn, đẹp mắt mang các miếng nem chua chay từ vỏ bưởi chua chua, dai dai, ngọt ngọt ăn ko khác nem chua chuẩn vị tí nào. Chúc Cả nhà thành công khi làm cho món nem chua chay trong khoảng vỏ bưởi.
    :

    Chia sẻ trang này

  2. Comments0 Đăng bình luận

Chia sẻ trang này