cách làm món trứng đúc đậu phụ

MB+ - Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:

250g đậukfc viet nam phụ non
4 quả kfc viet nam trứng
230ml sumo bbqnước lèo gà
5g tôm khô hoặc 1 ít muối
2 gốc hành lá
10g hạt mè



Chuẩn bị một dòng bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, sử dụng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.



Đánh đều 4 quả trứng.



Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.



Cho nước lèo gà vào hổ lốn trứng và đậu, trộn đều.



Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.



Trộn đều rất nhiều rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. ví như ko sở hữu lò vi sóng bạn sở hữu thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!

Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, ko quá khô mà cũng ko ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn mang thể bị quá chuyển vận có những món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay những món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!