cách làm món xúc xích bò chay

MB+ - Xúc xích là một món ăn được toàncafe sách hà nội bộ người đam mê đặc thù là Các bạn nhỏ. Nhưng Anh chị đã bao giờ nếm thử món xúc xích bò chay chưa? Món xúc xích bò chay được làm cho từ 100% nguyên liệu thực vật như bột lúa mì kết hợp có hàng loạt những cái gia vị khác. Chính cho nên, hương vị của xúc xích bò chay khá giống mang chiếc xúc xích thông thường cơ mà rất tích cực cho sức khỏe của Anh chị. Cả nhà hãy thử khiến cho món ăn này để thiết đãi Anh chị em bằng công thức đơn giản dưới đây nhé.

cách thức làm món sò điệp khô hấp củ cải đậm vị ngon cơm ngày Tết
phương pháp làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết
phương pháp khiến cho bánh Pudding đậu nành giải ngấy ngày Tết


vật liệu khiến món xúc xích bò chay cho 4-5 người ăn:
- 250g bột mì

- 35g nấmquán lẩu hải sản ngon ở sài gòn men dinh dưỡng

- ¾ muỗng cà phê muối

- 3 muỗng cà phê ớt bột

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

- ½ muỗng cà phê hạt tiêu đỏ mảnh

- ¾ muỗng cà phê hạt mù tạt

- một muỗng cà phê hạt thìa là

- ½ muỗng cà phê bột tỏi

- ¼ muỗng cà phê bột hành tây

- hai muỗng canh bơ hạt điều

- 2/3 chén nước

- 4 muỗng canh nước sốt cà chua

- 1 muỗng canh nước sốt thịt bò nướng

- ¼ muỗng canh mật hoa cây thùa ( agave)

- một chút bột khô để làm cho áo

- Dụng cụ: 1 tờ giấy bạc, lẩu cua đồng sài gòn lò nướng, tếch đánh trứng

cách làm món xúc xích bò chay cho 4-5 người ăn:
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu món xúc xích bò chay
- Bột mì Anh chị rây lại cho mịn nhé.



- Đặt phần lớn các vật liệu cấp thiết ra mặt bàn để chúng ta luôn thể khiến các bước tiếp theo.



- Anh chị khiến cho nóng lò nướng mang nhiệt độ là 325 độ F tương đương có 170 độ C

Bước 2: những bước thực hành món xúc xích bò chay


- đầu tiên Cả nhà lấy một cái bát tô lớn, sau chậm triển khai Các bạn cho các nguyên liệu khô bao gồm: bột tiểu mạch, nấm men, muối, bột ớt, hạt thìa là, hạt mù tạt, hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ mảnh, bột tỏi, bột hành tây.

- Sau ngừng thi côngĐây, Cả nhà tiêu dùng muỗng trộn đều những vật liệu lên nhé.

- Tiếp theo, Cả nhà chuẩn bị 1 cái bát tô khác.



- Sau chậm tiến độ, Anh chị em cho vào bát 2 muỗng canh bơ hạt điều cùng mang nước lọc. Cả nhà khuấy đều lên cho bơ hạt điều tan hết nhé.



- Tiếp theo, Anh chị cho tiếp những vật liệu gồm: sốt cà chua, sốt làm thịt nướng và mật hoa cây thùa. Cả nhà tiếp tục dùng muỗng để hòa tan các thành phần trên.

- Bước tiếp theo, Các bạn cho hổ lốn bột khô vào hổ lốn bát hỗn hợp nước dùng chúng ta vừa mới pha chế,



- Các bạn sử dụng phắn đánh trứng trộn thật đều và thật kỹ bột, sao cho chúng ta thu được một hỗn tạp bột thật mịn, nhuyễn và không bị vón cục nhé.

- Sau lúc đã trộn bột xong, Anh chị rắc phần bột khô chúng ta đã chuẩn bị ra một mặt bàn hoặc thớt, rồi Cả nhà đổ hỗn tạp bột ra bàn và khởi đầu nhào bột.



- Anh chị em nhào bột sẽ khá lâu một tẹo bởi Các bạn càng nhào bột kỹ thì xúc xích ăn sẽ càng ngon.



- Sau Đó, Cả nhà sẽ nặn khối bột thành một hình trụ dài giống như 1 cây xúc xích thường nhật. Các bạn có thể tham khảo hình ảnh để làm cho giống nhé.

- Tiếp theo, Các bạn đặt khối bột vào tờ giấy bạc.



- Sau chậm triển khai, Anh chị cuộn tròn khối bột lại rồi xoắn chặt ở hai đầu.

- Bước rốt cuộc, chúng ta sẽ đem xúc xích đi nướng.



- Cả nhà cho cây xúc xích chay vào lò nướng đã được làm cho nóng sẵn và chúng ta sẽ nướng xúc xích từ thời kì trong khoảng 45 phút cho tới một giờ đồng hồ.



- Sau khi đã nướng chín xúc xích, Các bạn lấy nó ra ngoài và đặt lên giá để làm cho mát.



- Tiếp tới, Cả nhà sẽ túa bỏ phần giấy bạc bên ngoài ra rồi cho cây xúc xích bò chay vào ngăn mát của tủ lạnh ít nhất 1 giờ đồng hồ trước lúc chúng ta dùng.



- lúc ăn, Anh chị em thái xúc xích bò chay thành những khoanh tròn mỏng như thế này và thưởng thức cùng một ít tương ớt nhé.

Lưu ý khi làm cho món xúc xích bò chay:
- Để làm cho được 1 cây xúc xích bò chay như trên thì khi trộn bột khô sở hữu hổ lốn nước lèo Anh chị chú ý lượng bột chúng ta thu được sẽ hơi đặc chứ không được loãng. do vậy Cả nhà hãy điều chỉnh vật liệu cho phù hợp trong giai đoạn làm cho để thu được kết quả như ý muốn nhé

- Ngoài cách thức dùng sốt thị bò nướng thì Cả nhà có thể sử dụng những dòng sốt khác theo như ý thích chẳng hạn như vị giết thịt heo, vị giết gà hay hải sản,…Và hẳn nhiên, toàn bộ đều là hương vị nên ko tác động đến món chay mà chúng ta dùng.

- thời kì nướng đồ ăn sẽ phụ thuộc vào độ to của cây xúc xích mà Anh chị em khiến nên Anh chị em hãy chú ý điều chỉnh cho thích hợp. Và để xem cây xúc xích đã chín chưa thì Anh chị sở hữu thể tiêu dùng một cái tăm rồi xiên vào xúc xích, nếu như bột ko bám vào tăm nữa thì tức thị xúc xích đã chín.

cách khiến cho xúc xích bò chay quả thật rất đơn thuần nên bất cứ ai cũng sở hữu thể thành công. Xúc xích bò chay mang 1 hương vị đậm đà, khá cay cay nên ăn rất nghiền. đặc trưng, xúc xích bò chay còn với mùi thơm của thịt bò nướng nên đem lại cho Anh chị em cảm giác như ăn xúc xích giết thịt thường nhật. như vậy, vào những ngày lễ to, kế bên những đồ ăn chay bán sẵn ở siêu thị rất nhàm chán thì Cả nhà sở hữu thể bổ sung món ăn này trong bữa cơm của gia đình, kiên cố mọi người sẽ rất thích ấy.