cách làm món xúc xích heo ngon

MB+ - nguyên liệu làm cho xúc xích heo cho 4-5 người ăn
- làm thịt nạc xay thật nhuyễn: 500g.

- Lòng non: 500g

- Rượu cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng trắng: 15ml

- Đường: 1/2 thìa canh

- Hạt tiêu: 2-3 thìa cà phê.

- Bột ngọt: 2 thìa cà phê

- Nước mắm: một thìa canh

- Bột năng cách nấu canh rong biển thịt bò hoặc bột mì: 2 thìa canh.

- Chanh: 1 quả

- nước chín đá: 3 thìa canh.

- Muối

- 1 ít dâycách làm sữa chua mít đơn giản buộc, dụng cụ bơm, túi bắt kem.

cách thức làm xúc xích heo cho 4-5 người ăn
Bước 1: sơ chế vật liệu món xúc xích heo.
- Lòng non Cả nhà rửa thật sạch sở hữu muối hạt. Bạn cho muối vào cả bên trong lòng non để bóp cho sạch.

- Đây là khâu tương đối quan yếu vì nó tác động đến độ ngon và thời gian sử dụng của xúc xích nên bạn phải khiến cho thật tỷ mỉ.

- Bạn bóp lòng non cho đến lúc hết đi nước váng màu vàng. Sau ngừng thi côngĐây, bạn sử dụng một con dao lớn, sử dụng thân của nó chà lên lòng theo chiều dọc đến lúc nào lòng chỉ còn lại 1 màng mỏng là được.

- Chanh Anh chị vắt lấy nước cốt, lọc hết hột đi.

Bước 2: các bước thực hiện món xúc xích heo.
- trước nhất, Anh chị tiến hành trộn giết heo như sau: bạn đổ thịt vào một chậu to cho các nguyên liệu: nước mắm, hạt tiêu, nước chanh, nước chín, bột năng, con đường, rượu ( đầy đủ theo dung lượng mình đã nêu ở trên). Anh chị sử dụng găng tay và nhào thật đều làm thịt lên. đôi khi, bạn cầm giết thịt lên và đập mạnh xuống chậu.

- Bạn sử dụng nilon bọc thực phẩm, ủ thịt trong 20-30 phút cho ngấm gia vị, bạn mang thể cho giết vào tủ lạnh ở ngăn mát.

- Lòng non sau khi đã tạo thành những màng mỏng, bạn sử dụng bơm thổi phồng lòng lên tương tự sẽ dễ hơn lúc chúng ta nhồi giết vào. Bạn dùng dây buộc chặt 2 đầu lại.

- Bạn cho lòng ra ngoài nắng phơi 1 lúc, tương tự sẽ tạo nên vỏ xúc xích dai và giòn giống như ngoài hàng.

- Sau khi hoàn tất các giai đoạn trên, bạn sử dụng túi bắt kem, nhồi giết thịt vào bên trong và khởi đầu bơm giết thịt vào lòng.

- Bạn cắt một đầu của lòng non, bơm từ từ làm thịt vào và vuốt nhẹ xuống tận đáy lòng ( bạn thấy lòng phình lớn ra, cầm trong tay thật chặt và chắc là lượng giết đã đủ). Lượng giết trong lòng non dài khoảng 10cm hoặc độ dài tùy ý bạn thì bạn tiêu dùng một sợi dây buộc chặt lại. tương tự chúng ta có thể ngăn bí quyết từng mẫu xúc xích.

- Bạn làm như vậy cho đến khi hết thịt, thì cắt rời từng chiếc một.

- rút cuộc chúng ta sẽ đem xúc xích đi hấp. Bạn chuẩn bị một nồi hấp, xếp xúc xích vào trong. Bạn tiêu dùng 1 chiếc tăm chọc thủng khoảng 5 lỗ lên xúc xích để lúc xúc xích chín không bị vỡ vì căng khá.

- Bạn hấp khoảng 20-30 phút thì vớt xúc xích ra để nguội là sở hữu thể ăn được.

- Bạn có thể ăn liền, nhưng sẽ ngon hơn lúc cừu hoặc nướng.

Lưu ý lúc làm cho xúc xích heo
- Anh chị có thể dùng giò sống thay cho giò heo. khi xay làm thịt bạn nên chọn thịt nạc vai tương tự thịt sẽ mềm và ngon hơn.

- Cũng cách làm tương tự bạn sở hữu thể khiến xúc xích bò cũng rất ngon nhé.

- Mình sẽ san sẻ có Cả nhà cách chọn lòng non sao cho ngon như sau: lòng non phải trắng hồng, màu tươi sáng, ko bị thâm, không sở hữu mùi khó chịu, lòng phải căng đều, dài ko bị đứt khúc phổ biến, tuyệt đối ko tậu nội tạng đã đông đá. lúc bạn tìm lòng Cả nhà phải chú ý đến nguyên do cỗi nguồn để hạn chế tậu phải heo bị bệnh hay lòng đã ngâm hóa chất, thấp nhất là chúng ta với thể tìm được của người quen.

- Xúc xích chúng ta khiến cho ở nhà rất ngon và hợp vệ sinh, nên bạn mang thể cho những bé cũng như mọi người ăn thoải mái nhé.

- Xúc xích sở hữu đa dạng cách thức chế biến, bạn tiêu dùng nó trong ăn vặt hay ăn sáng với bánh mì đều rất ngon.

cách làm cho xúc xích heo rất thuần tuý phải ko Các bạn, chúng ta tự khiến cho ở nhà giá bán cũng phải chăng hơn số đông so với ngoài thị phần. Chất lượng và độ ngon thì miễn bàn luôn, nên bạn sở hữu thể ăn đa dạng mà ko phải lo tới sức khỏe.

Chúc Cả nhà thành công và ăn ngon mồm nhé!