cách làm súp sươn hàn ngon tại nhà

MB+ - Súp xương Hàn Quốc http://anuongblogstories.blogspot.com/ là món ăn rộng rãi của đất nước này đặc trưng là vào mùa đông. Món ăn này rất giàu canxi và rẻ cho sức khỏe của bạn. cộng Tối nay ăn gì học bí quyết làm cho súp xương Hàn Quốc ngon tuyệt này để làm mới mâm cơm gia đình có hương vị Hàn hấp dẫn này nhé!

giết thịt bò kho dưa http://blogamthuccuocsong.blogspot.com/ tuyệt ngon
thịt kho tàu đặm đà hương vị Việt
Khéo tay khiến cho bánh tart chanh leo hấp dẫn như ngoài hàng


nguyên liệu làm cho súp xương Hàn Quốc cho 6 người ăn:
-700g xương bò

-500g giết mổ bò

-Nước

-700g củ cải http://blogcuocsongamthuc.blogspot.com/ bổ khúc to

-1 củ hành tây cỡ làng nhàng

-Hành lá

-Muối

-Tiêu

-Dầu mè

phương pháp làm súp xương Hàn Quốc:
Bước 1:
- Bạn ngâm xương bò và giết bò trong nước lạnh khoảng 20 phút để loại bỏ hết máu.



- Sau ngừng thi côngĐây rửa sạch xương có nước lạnh hai lần rồi để ráo.

Bước 2:
- Đun sôi 14 cup nước trong nồi lớn. Cho xương và giết mổ ò vào nồi đun sôi khoảng 10 phút.



Bước 3:
- Tắt bếp và vớt xương, giết thịt bò ra. Đổ phần nước luộc đi.

Bước 4:
- Rửa sạch xương và làm thịt mang nước lạnh để dòng bỏ hết chất bẩn.



Bước 5:
- Cho xương và giết thịt bò trở lại nồi. Bạn nhớ rửa sạch nồi trước khi nấu súp nhé.

Bước 6:
- Thêm 12 cup nước, hành tây và củ cải đã bổ khúc vào. Đun sôi nước ở lửa trung bình khoảng 20-30 phút.



Bước 7:
- khi nước khởi đầu sôi, bạn hạ nhỏ lửa và ninh xương khoảng 3 tiếng nữa.

Bước 8:
- Tắt bếp và vớt giết bò, củ cải ra khỏi nồi. Để xương lại trong nồi nhé.

Bước 9:
- Đổ nước dùng vừa đun ra khỏi nồi và tiếp tục ninh xương có nước mới để sở hữu thêm nước dùng. Giữ bát nước lèo vừa đổ ra trong tủ lạnh.



Bước 10:
- Bạn tiếp tục đổ nước vào nồi xương và đun sôi 20 phút rồi hạ lửa nhỏ và ninh xương trong 3 tiếng. Sau Đó bạn lại tiếp diễn gạn nước dùng thu được vào bát tô. Bạn khiến cho thêm 1 lần tương tự nữa để lấy nước dùng vào bát thứ ba. Để nước dùng nguội rồi bọc kín bát tô lại. giữ nước lèo trong tủ lạnh nhiều giờ liền cho phần trắng trắng nổi lên và đóng trên mặt bát.



Bước 11:
- Lấy nước súp ra khỏi tủ lạnh và sử dụng thìa gạt phần trắng trắng trên mặt ra.



Bước 12:
Thải mỏng làm thịt bò và củ cải vừa ăn.

Bước 13:
- làm nóng lại súp xương và cho vào bát. Bạn thêm vài lát giết mổ bò, củ cải vào bát súp rồi rắc hành lá, muối, tiêu, tỏi băm lên.



- Bạn với thể cho cơm hot vào và ăn khi súp còn ấm nhé.



những lưu ý lúc làm súp xương Hàn Quốc:
-Bạn có thể sử dụng món súp xương này để uống hot vào buổi sáng mùa đông sẽ rất khả quan cho sức khỏe và sở hữu thể giải cảm.

-Không với một dừng nhất quyết cho việc hầm xương nhưng bạn nên hầm cho đến lúc sở hữu vị xương và nước chuyển màu trắng đục. -Nếu muốn ăn cay hot, bạn trộn thịt bò có bột ớt rồi cho vào bát súp.

Chúc Các bạn thành công và ngon mồm với món súp xương Hàn Quốcnày nhé!