cách làm tào phớ ngon

MB+ - Nguyên liệu:

1 lít sữa http://quanxahanoi.com/ga-quay-xoi-phong-binh-duong/ đậu nành, bạn sở hữu thể tự nấu sữa đậu nành tại nhà

1 bó lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)

hai thìa nhỏ bột gạo khô

1/2 thìa nhỏ thạch http://quanxahanoi.com/3-mon-duong-pho-ngon-ma-gia-het-suc-beo-tai-lao/ cao phi (bạn với thể tậu sắm tại các quầy bán thuốc bắc hay gia vị đồ khô)

Phần nước tuyến phố gừng: 100 g con đường nâu, 1 nhánh gừng nhỏ.

bí quyết làm:

Thạch cao phi http://quanxahanoi.com/2-mon-cuon-hut-khach-du-lich-tai-tra-vinh/ đổ ra bát.

Hòa tan khoảng 2-3 thìa nhỏ nước lọc vào bát thạch cao phi, dùng thìa khuấy cho thạch cao tan.

tiêu dùng cọ phết đều hỗn tạp thạch cao vào đáy nồi.

Bột gạo khô đổ ra bát, thêm vào 200 ml sữa đậu nành, hòa cho bột gạo tan.

Lá nếp rửa sạch, cuộn lại.

Cho lá nếp vào nồi, thêm 800 ml sữa đậu nành còn lại, đun sôi lửa nhỏ.

Cho bát bột gạo ở bước 4 vào nồi sữa đậu nành đang đun ở bước 5, vừa đun vừa tiêu dùng muôi khuấy đều, lúc đun ở lửa vừa, ko nên đun lửa to.

Đun tiếp khoảng 5 phút, vớt bỏ lá nếp thì tắt bếp, đổ nồi sữa đậu nành đang hot vào nồi nhỏ đã phết hẩu lốn thạch cao phi ở bước 3.

sử dụng 1 khăn mỏng phủ kín lên thành nồi, sử dụng nắp nồi đậy kín, để khoảng 30 phút cho tàu hũ đông lại.

Phần nước trục đường gừng: gừng cạo vỏ, thái khoanh mỏng, cho tuyến đường, gừng thêm 1 ít nước chín vào nồi nhỏ, đun sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút, tắt bếp để qua một bên.

tào phở sau khi đông bạn sử dụng thìa múc vào bát.

Thêm nước đường gừng vào bát, trộn đều lên sử dụng nóng hay lạnh tùy theo sở thích.

Chúc bạn thành công và ngon mồm sở hữu Mon an ngon này nhé !