Hà Nội Cách nấu cháo chim cút hấp dẫn cho bé yêu

MB+ - Cách nấu cháo chim cút cho bé rất đơn giản mà còn cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng. Hãy bắt tay vào làm ngay món cháo bổ dưỡng này nhé.

Cách nấu cháo chim cút cho bé
Dưới đây là cách nấu cháo chim cút cho bé sẽ được bật mí. Với công thức này chắc chắn bé yêu của bạn sẽ không thể từ chối món cháo thơm ngon này đâu. Hãy bắt tay vào làm món ăn này ngay thôi.

Nguyên liệu nấu món cháo chim cút cho bé:

Cách nấu cháo chim cút cho bé

– Chim cút chuẩn bị 2 con

– Gạo tẻ: chuẩn bị 1 nắm

– Gạo nếp: chuẩn bị 1 nắm

– Hành tím: chuẩn bị 1 củ

– Hành lá: chuẩn bị 3 cọng

– Rau mùi: chuẩn bị 1 mớ nhỏ

– Dầu ăn

– Gia vị: chuẩn bị hạt nêm, mì chính, tiêu, nước mắm.

Cách làm cháo chim cút cho bé
Bước 1: Chim cút làm sạch lông và bỏ nội tạng và chỉ giữ lại tim.

Bước 2: Tiếp đó rửa thịt chim cút thật sạch và bạn có thể dùng muối hoặc rượu để khử sạch mùi tanh của thịt chim. Sau đó chặt con chim làm hai hoặc làm tư tùy theo sở thích của bạn tiếp đó đem ướp thịt chim với gia vị để 15 phút cho gia vị thấm đều.

Bước 3: Tiếp tục rang gạo nếp và gạo tẻ đến khi nào gạo chuyển sang màu vàng nhạt, tuy nhiên kích thước hạt gạo có thể khác nhau nên các bạn vì thế rang riêng từng loại.

Bước 4: Hành tím đem rửa sạch và bóc vỏ đập giập sau đó băm nhỉ

Bước 5: Rau mùi và hành lá sau khi nhặt rửa sạch thì thái nhỏ để riêng.

Bước 6: Đem phi thơm hành khô, sau đó cho thịt chim vào đảo đều và cho khoảng 1 lít nước vào đun sôi. Tiếp đó cho gạo vào nấu chung và hạ nhỏ lửa, đun tới khi cháo nhừ. Lưu ý trong quá trình đun các bạn thỉnh thoảng đảo để cháo không bị khê và cháy, thêm nước nếu bị cạn quá.

Bước 7: Tiếp theo là nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị của gia đình bạn, cuối cùng cho hành lá và rau mùi vào nồi cháo để tạo mùi thơm đặc trưng.

Nếu nhà bạn không có trẻ nhỏ để bé ngon miệng hơn bạn có thể băm nhỏ thịt chim rang lên sau đó cho vào nồi cháo cũng rất ngon.


Cách nấu cháo chim cút cho bé

Trên đây là cách làm nấu cháo chim cút cho bé, chúc các bé và mẹ có bữa ăn thật ngon và hấp dẫn nhé.

Món ngon ngày mới sẽ là địa chỉ cho các bà nội trợ cập nhật những thông tin mới và hấp dẫn nhất.