cách nấu món ngon cho bữa tối mùa đông

MB+ - khuông xào chua ng

Nguyên liệu:

- khung heo: 500g

- Dứa: 300g

- Dấm táo:làm bánh mì chảo hai thìa canh.

- Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu, ớt chỉ thiên, dầu ăn

- Dưa chuột ăn kèm và trang trí: 01 quả

cách làm:

- khung heo rửa sạch chặt cách làm mì trộn hàn quốc miếng vừa ăn, ướp sở hữu hạt nêm trong vòng 30 phút, lưu ý khi ướp khung bạn nên cho thêm 1 chút ít dầu ăn để gia vị nhanh thấm hết vào giết thịt.

- Dứa băm nhỏ, đun lên với dầu ăn và hành khô cho nhuyễn.

- Pha nước sốt: Hành băm nhỏ, cách làm Ốc len xào dừa tỏi băm, ớt thái nhỏ trộn cộng 2 thìa dấm táo, một thìa nước mắm, 1 thìa trục đường, mì chính. Sau Đó hòa lẫn với dứa đã làm nhuyễn ở trên, trộn đều phần đông với nhau thành một hôn hợp sền sệt vị vừa ăn.

- chiên sườn cho tới lúc chín vàng.

- Phi thơm hành tỏi, xếp khuông đã rán chín vàng vào chảo, đổ hỗn tạp nước sốt đã pha sẵn vào, trộn đều trên bếp tới lúc miếng sườn bọc đều nước sốt, trong chảo đã sắp cạn hết nước là được.

- Cắt dưa leo thành từng lát nhỏ để ăn kèm, bày sườn ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu, rau mùi là với thể dùng ngay.

Canh sườn nấu khoai tây cà rốt

Nguyên liệu:

- khung heo

- Khoai tây

- Cà rốt

- Hành hoa, rau mùi băm nhỏ

- Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm

cách thức làm:

- khung chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi, rửa sạch bọt bẩn, để ráo nước.

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, bổ miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước muối loãng cho khỏi thâm.

- Xào qua khuông rồi cho khoai tây vào, nêm thêm chút gia vị, đảo đều cho khoai và khung thấm gia vị trong khoảng 1-2 phút.

- Cho lượng nước đủ ăn vào nồi. Cho 1/2 chỗ hành và rau mùi băm nhỏ vào

- Đun cho tới lúc khoai và khuông đều chín mềm thì thả cà rốt vào. Đun sôi từ 5 phút nữa, cho chỗ hành và rau mùi còn lại vào, đảo đều rồi múc ra tô và tiêu dùng nóng.

Đỗ xào cà rốt

Nguyên liệu:

- Đỗ cô-ve cái to: 300g

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi, hành lá băm nhỏ

- Mắm, muối, mì chính

cách làm:

- Đỗ cô-ve tước bỏ xơ, rửa sạch, thái vát mỏng

- Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái mỏng thành từng lát, sau chậm triển khai thái thành các sợi dài, nhỏ

- Tỏi băm nhỏ, cho vào chảo phi thơm rồi cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt tương đối cứng nên giả dụ xào chung có đậu sẽ khiến nát đâu. Nêm nếm gia vị vừa vừa rồi đậy nắp lại để cà rốt chín mau lẹ hơn.

- Sau lúc cà rốt chín thì cho đỗ vào xào đến khi đỗ chín đến thì cho hành vào là xong.

Bày đỗ xào ra đĩa và tiêu dùng hot.

Nước ép cà rốt:

Anh chị em sử dụng món này làm cho đồ uoongs sau lúc đã thưởng thức xong những món chính trong bữa cơm.

Nguyên liệu:

- Cà rốt: 4 củ

- con đường

- Sữa (không bắt buộc)

bí quyết làm:

- Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, dao chậm tiến độ thái thành từng khúc 5 cm rồi bổ đôi khúc Đó ra

- Cho cà rốt vào máy ép sinh tố, ép lấy phần nước cốt, đổ ra ly, pha thêm các con phố để với độ ngọt như mong muốn, có thể pha thêm sữa tươi ví như muốn. giả dụ Anh chị ko với máy ép sinh tố, thì Anh chị em tiêu dùng máy xay, nhưng sau khi xay nhuyễn cà rốt, thì sử dụng rây để lọc bỏ bã xơ rồi mới tiêu dùng nhé.

Cà rốt có tác dụng khử độc và đầy đủ vitamin A bổ mắt ấy. Chúc Anh chị bữa tối ngon mồm.