Hà Nội Dòng Rượu vang nào ngon để biếu cho dịp lễ tết

MB+ - mỗi ngày uống đều đặn một ít ly rượu vang sẽ rất tốt cho sức khỏe , tim mạch , huyết áp , giảm mỡ máu… Trong thế giới rượu phong phú thì rượu vang nho vẫn được nhiều Nhà ở lựa chọn ở các bữa tiệc bởi nồng độ rượu thấp , hợp lý với mọi người. Mùi vị nho đặc thù đã làm nên các loại rượu vang ngon như rượu nho đỏ , rượu nho trắng…
Tại các địa điểm ******** nho hay tại các siêu thị bạn đều có khả năng tự tay chọn lựa và tìm mua các chai rượu vang theo mùi vị , theo Nguồn gốc hay kiểu dáng , nhưng để biết rượu vang nào ngon , nhiều khi không dễ dàng. Với một số mẹo sau sẽ giúp bạn mua và bảo quản rượu nho tốt nhất:
KI Ể M TRA CÁCH B Ả O QU Ả N R ƯỢ U VANG

​

rượu nho nếu không được bảo quản đúng cách , nhất là trong hoàn cảnh nắng nóng như ở Việt Nam sẽ nhanh bị oxy hóa và hỏng. rượu vang hỏng chuyển sang màu nâu đất , kết tủa… uống vào sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và làm nên bệnh sỏi thận… Bạn nên chọn mua mặt hàng rượu vang ở các nơi bán có danh tiếng tốt , có hoàn cảnh bảo quản và giá kệ để rượu phải đúng cách , tránh mua phải hàng kém chất lượng. Nhiều người tiêu dùng hiện nay đang lầm lẫn rằng rượu vang nho càng để lâu càng ngon nhưng rượu vang nho thông thường chỉ nên dùng trong thời kì từ 2 – 4 năm là ngon nhất , nếu để lâu rượu sẽ xuống chất dần.
Những loại rượu vang là loại rượu pha chế phải được bảo quản ở nhiệt độ mát từ 15 – 18 độ C , độ ẩm từ 60 – 65%. Bởi vậy , các nhà nhập cảng rượu nho chuyên nghiệp có uy tín phải có kho lạnh để bảo quản rượu và các chai rượu phải xếp trên các giá gỗ nằm ngang , để các nút chai luôn tiếp xúc với rượu , không bị co ngót , không khí sẽ làm hỏng rượu.
CÁC LO Ạ I R ƯỢ U VANG

rượu vang nho được phân biệt ở nhiều cấp độ. rượu vang nhoViệt Nam ( như: vang Đà Lạt , vang Thăng Long… ) đắt giá dưới 150.000 đồng/chai. rượu nho Vin de Table ( như: Cave Du Roi , Sun River… ) là rượu vang nho không có quy chuẩn , rẻ tiền đắt giá dưới 100.000 đồng/chai. Loại Vin de Pays ( như: Montrougue Merlot , Montrougue Cabernet Sauvignon… ) là vang vùng , tạo ra ở vùng nào ghi tên vùng đó và tên rượu nho sẽ được Mệnh danh theo loại nho chính được sản xuất , chất lượng ở mức làng nhàng , giá khoảng dưới 200.000 đồng/chai. Cácloại rượu vang nho với chấtlượng AOC của Pháp là loại vang chất lượng cao như Chateu D’oubernac , Lagravelle Red , có giá dao động khoảng 300 , 000 đồng/chai.
PH N BI Ệ T TH Ậ T GI Ả

​

– thẩm tra nhãn rượu: hồ hết những chai rượu giả trên thị trường đều sử dụng lại chai thật , nhãn thật , nhưng có khả năng trong quá trình tẩy rửa chai , nhãn thật bị trầy xước hoặc bị bong ra , do đó các đối tượng làm hàng giả đã in nhãn giả thay thế. Sự khác biệt lớn giữa nhãn thật và nhãn giả là nhãn giả chẳng thể bắt chước được việc thực hành in chữ nổi , màu ánh kim… đúng như hãng chính gốc.
– Mức rượu trong chai: Các hãng rượu pha chế trên thế giới được đóng chai tự động , do đó về mặt nguyên tắc , mức rượu bên trong các chai rất đôi đũa đều nhau. Các đối tượng làm hàng giả thường chỉ đóng bằng tay , vì thế mức rượu bên trong chai thường không đều nhau. Khi xem xét kỹ lưỡng một dãy rượu cùng nhãn hiệu trong nơi ******** , nếu thấy chai nào có mức rượu khác với chai còn lại thì ta có khả năng nghi vấn đó có thể chai giả.
– kiểm tra đáy chai: Có một số loại rượu ngoại nhập được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ , như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thực ra và bơm rượu giả vào. Từ thời gian này khi mua bạn nên quan sát thật kĩ dưới đáy chai , nếu có dấu vết lạ thì không nên mua. Các vết khoan thường ở những chỗ kín ví dụ: chính giữa vòng tròn của những chữ “A , O , B , .. Hay là những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi làm ra. Sau khi hút rượu ra , lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Các bạn cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như vậy.
– kiểm tra nắp nút: bình thường các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật , hoặc nắp giả tuyệt đối. Ví như quan sát kỹ lưỡng , các nắp thật được sử dụng lại có khả năng còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình đậy nắp , còn màu sắc của nắp giả trông dại , đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật…