TP HCM Hướng dẫn cách học pha chế đồ uống cho chị em đơn giản và ngon

MB+ - Bạn là người khéo léo và tỉ mỉ, bạn muốn học pha chế đồ uống nhưng chưa biết nên học ở đâu

HÃY HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG KHI BẠN ĐAM MÊ



Trung tâm dạy học pha chế đồ uống ở đâu tốt nhất tại TPHCM
Các loại đồ uống



Nếu bạn đắm say với những loại đồ uống mà bạn từng thấy và dùng qua ở Coffee Shop, nhà hàng, khách sạn,… và ước mơ trở thành người tạo ra chúng thì hãy học pha chế đồ uống khi bạn thấy đam mê ở đây.

Tuy nhiên, học pha chế đồ uống vừa nghe thì khá đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể theo đuổi nghề này đến cùng. Để có thể theo đuổi và thành công khi học pha chế đồ uống, nghề đòi hỏi ở bạn một số phẩm chất cơ bản như sau:

Đam mê học pha chế đồ uống

Bất kể bạn theo đuổi một ngành nghề nào đi nữa, điều đầu tiên bạn cần chính là đam mê với nghề. Học pha chế đồ uống cũng không ngoại lệ. Một khi bạn đã quyết tâm theo đuổi nghề thì bạn sẽ gặp phải không ít khó khăn, nếu bạn chưa đủ đam mê với nghề, bạn sẽ rất dễ dàng bỏ cuộc giữa chừng. Vì vậy, hãy học pha chế đồ uống khi bạn đam mê nhé.

Tư duy sáng tạo

Tư duy sáng tạo luôn luôn là việc cần thiết cho tất cả các ngành nghề.

Học pha chế đồ uống cần phải tư duy sáng tạo nghe có vẻ hơn lạ phải không các bạn? Có bạn sẽ nghĩ rằng học pha chế đồ uống thì cứ pha chế theo công thức thôi, sao phải tư duy sáng tạo, lỡ làm đồ uống đó tệ đi thì sao?

Tuy nhiên, một người pha chế đồ uống không phải lúc nào cũng pha chế theo công thức mà còn cần một chút sự phá cách trong đó nhưng vẫn đảm bảo được mùi vị của đồ uống. Như vậy người pha chế đồ uống sẽ tạo nên một phong cách pha chế riêng cho mình và chưa biết chừng lại có thể sáng tạo ra một loại thức uống mới nữa!

Sự khéo léo, tỉ mỉ

Người học pha chế đồ uống như một người nghệ sĩ biểu diễn vậy. Bạn cần có sự khéo léo và tỉ mỉ để món đồ uống bạn tạo ra trở thành một “tuyệt tác”. Mỗi người pha chế sẽ có một sự cảm nhận nghệ thuật riêng và tạo nên những loại đồ uống mang hương vị riêng của họ. Để có được sự khéo léo và tỉ mỉ này thì đòi hỏi ở bạn sự kiên trì tập luyện và không ngừng tích lũy kinh nghiệm nhiều hơn.





Tách Cappuccino



Hiểu về khách hàng – Hiểu về đồ uống

Khi học pha chế đồ uống, bạn cần có một “trái tim biết lắng nghe”. Hiểu về từng loại đồ uống cùng với việc nắm bắt tâm lý khách hàng và mang đến cho họ một món đồ uống phù hợp với họ nhất thì chắc hẳn họ không thể quên bạn và hương vị đó đâu. Ví như khi bạn trò chuyện với khách hàng, kể cho họ nghe những câu chuyện đằng sau những loại đồ uống, bạn cởi mở hòa nhã với họ, họ cũng sẽ như vậy với bạn. Sau những buổi trò chuyện ấy, bạn sẽ dần dần hiểu được khẩu vị của khách hàng như thế nào và có thể làm hài lòng họ trong những lần ghé tới.

Học pha chế đồ uống đầy những khó khăn phía trước. Chúc các bạn thành công với đam mê của mình nhé!