hướng dẫn cách nấu bò kho ngon

MB+ - Bạn đã chuẩn bị menu gì cho bữa cơm cuối tuần Phở 24 um hiệp gia đình chưa? Hãy thử nấu bò kho ngon sở hữu giết mổ bò mềm, dai; nước kho sánh đặc, đượm đà hương vị; thêm vài miếng cà rốt ngòn ngọt rất hài hòa. Tham khảo bí quyết nấu bò kho ngon dưới đây nhé.

cách làm nấm kho ngô dạ dày – món ngon cho người giảm cân

cách làm cho mỳ đen Hàn Quốc thuần tuý tại nhà

phương pháp làm cho kẹo gôm chanh dẻo gợi kể tuổi thơ

cách nấu bò kho ngon

Chuẩn bị nguyên liệu nấu nhà hàng tokyo deli bò kho cho 6 người ăn:

nấu bò kho ngon nguyên liệu

- giết thịt bò: 600g

- 1 thìa cà phê bột bò kho

- 3 thìa cà phê màu dầu điều

- 3 thìa cà phê bột năng

- ½ thìa cà phê tiêu xay

- một củ cà rốt to

- 3 nhánh sả

- Gừng, tỏi, hành, ngò,vuvuzela club rau quế, hoa hồi.

- một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê các con phố, hai thìa muối.

phương pháp làm thịt bò kho:

Sơ chế nguyên liệu thịt bò kho:

- khiến cho sạch giết bò. bên cạnh đó thịt bò mang mùi gây nên bạn với thể khử mùi khó chịu đó bằng cách thức sử dụng rượu trắng hòa mang gừng, xát lên giết rồi rửa sạch, trụng qua nước sôi.

nấu bò kho ngon sơ chế

- Cắt thịt bò miếng vừa ăn

nấu bò kho ngon cắt thịt bò

- Ướp giết bò có hai thìa muối, 1 thìa các con phố, ½ thìa tiêu, một thìa bột bò kho, 1 thìa màu dầu điều. để khoảng 30 phút, mang thể sử dụng tay đảo, bóp nhẹ cho giết mổ nhanh ngấm gia vị.

nấu bò kho ngon ướp thịt

- Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc hình chữ nhật, dài khoảng 5 cm.

nấu bò kho ngon cắt cà rốt

- Sả đập dập

- Rang sơ hoa hồi và quế cho dậy mùi.

- Băm nhỏ hành, tỏi, gừng.

các bước thịt bò kho ngon:

Bước 1: cho dầu vào chảo, đun nóng dầu. Cho hành, tỏi, gừng vào phi lên.

nấu bò kho ngon bước làm

Bước 2: cho thịt bò vào, đảo đều, thêm hai thìa màu dầu điều. Đảo 5 -10 phút cho giết thịt bò săn lại.

Bước 3: cho sả vào, đổ nước ngập giết, cho hoa hồi, hoa quế vào.

Đun sôi nước rồi để nhỏ lửa khoảng 20 phút cho giết mềm.

Bước 4: vớt bỏ hoa hồi, hoa quế, sả, cho thêm 1 thìa hạt nêm.

Hòa 3 thìa bột năng vào bát nước, đổ từ từ vào nồi giết mổ, sau chậm triển khai cho cà rốt vào nấu thêm 5 – 10 phút rồi tắt bếp.