hướng dẫn làm món bánh bông lan hoa quả ngon tại nhà

MB+ - Bánh bông lan hoa quả thường được khiến cho vào các ngày sinh nhật hay ngày lễ cà phê starbucks để tặng nhau, nhưng ví như mê say món bánh này bạn với thể làm cho mỗi ngày để chén thỏa thích.

cách thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé
phương pháp nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật Bản
thực đơn ngày cuối tuần
có nhẽ sẽ cách thức làm cho bánh kem giúp ích cho bạn đó!



Nguyên liệu:

+ hai trứng gà (ở nhiệt độ phòng)

+ 2 lòng đỏ trứng

+ 150g bơ nhạt (nhiệt độ phòng)

+ 4g sữa tươi không trục đường (nhiệt độ phòng)

+ 1g muối

+ 110 – 130g con đường bột

+ 135g bột mì đa dụng

+ 4g vanilla extract

+ 2g bột quế (nếu bạn ko thích mùi coffee bean vietnam quế thì không cần cho vào)

+ 2g bột nở (baking powder)

+ 140g trái cây khô và các chiếc hạt tùy thích (nho khô, cherry khô, cranberry khô, hạt walnut, hazelnut và pistachio)

+ 45g rượu Rum

cách làm:

- Trái cây khô cắt nhỏ (nếu là chiếc quả to). Ngâm có rượu rum từ 6 – 8 tiếng hoặc để qua đêm cho trái cây thấm mùi rượu. Sau Đó vớt trái cây ra rổ để ráo. Giữ phần rượu rum đã ướp lại để quét lên bánh

- Mở trước lò nướng 165 độ C (325 độ F). Chống dính cho khuôn chữ nhật cao bằng cách quét bơ loanh quanh khuôn rồi tiêu dùng bột khô rắc đều lên, rồi lật úp khuôn xuống để phần bột dư rơi ra.

- Cho bơ và muối vào âu. dùng máy đánh trứng đánh khoảng 15 giây cho muối tan đều vào bơ. từ từ cho con đường vào âu và đánh tiếp đến khi lượng con đường tan đều mang bơ, bơ chuyển qua màu vàng nhạt.

- Trong 1 âu sạch khác, cho 2 trứng gà, 2 lòng đỏ trứng, sữa tươi và vanilla, sử dụng máy đánh trứng đánh tốc độ trung bình cho hỗn tạp tan đều.

- Đổ hổ lốn này vào âu bơ tuyến đường đã đánh. Lưu ý cho hổ lốn trứng vào từ trong khoảng, đánh sở hữu tốc độ làng nhàng để hổ lốn quyện vào nhau.

- Rây mịn bột mì. Lấy trong khoảng phần bột này khoảng 30g bột rồi trộn đều mang trái cây khô (bước này tạo điều kiện cho trái cây không bị chìm xuống đáy bánh).

- Phần bột mì còn lại, chia khiến hai phần, cho từng phần vào tô bơ trứng đã đánh, urban coffee tiêu dùng cun cút hoặc thìa gỗ trộn đều. Sau chậm tiến độ cho bột nở, bột quế và trái cây khô vào trộn để hỗn hợp mịn màng. Lưu ý trộn theo một chiều và trộn nhẹ tay để bột khỏi bị chai.

- Đổ hẩu lốn bột vào khuôn, đem nướng khoảng 50 – 60 phút là bánh chín. khi nướng khoảng 2/3 thời gian mà bạn thấy mặt bánh vàng quá thì mang thể dùng giấy nhôm che lên mặt bánh rồi tiếp tục nướng.

- Bánh chín, lấy ra khỏi lò. Để bánh nghỉ trong khuôn 5 phút, sau chậm triển khai tiêu dùng dao rọc nhẹ bánh ra khỏi khuôn. Úp bánh lên rack, quét đều phần rượu rum đã ngâm trái cây lên mặt và thành bánh. Đợi bánh nguội hẳn rồi cắt thành lát.

Bạn nên Nhận định cách khiến cho bánh Flan đang hot hiện nay nhé !