hướng dẫn làm món bánh bông lan ngon tại nhà

MB+ - Bánh bông lan là 1 món bánh tất cả quá chân gà chua ngọt ở hà nội quen thuộc sở hữu số đông Anh chị em rồi, phải không nào? tuy nhiên, đây vẫn là 1 trong những món bánh nhiều nhất và cũng được mê say nhất. Nào, hãy trổ tài khiến cho món bánh này cùng Bắp để cùng khoe mang bạn bè hay gia đình bạ thôi.
vật liệu
-1 lít kem khiến cho mềm.
* Bánh bông lan
-3 loại trứng gà to.
-1/3 tách các con phố.
-1/2 tách bột mì.
-2 muỗng cà phê bột bắp.
* Bánh ngọt làm bằng trứng và đướng.
-4 dòng lòng trắng trứng.
-3/4 tách đướng làm bánh ngọt.

Bánh Bông Lan
bí quyết khiến cho
*Chú ý: Bạn mang thể sử dụng bất cứ mẫu kem thơm nào. Ở đây chúng tôi gợi ý là sôcôla.
-Lấy kem ra khỏi tủ lạnh, để 1 giờ cho mềm.
-Bánh bông lan: Đổ một tách nước vào chảo và hầm chè khúc bạch truyền thống ở hà nội trên lửa nhỏ.
-Đun nóng lò ở 210 độ C.
-Đánh trứng và các con phố trong một mẫu chén thép đặt trong chảo nước đang hầm, cho đến khi nhiệt độ -lên khoảng 40-45 độ C. Lấy xuống khỏi lò, tiếp tục đánh cho đến khi thành kem, cho đến khi nguội.
-Cho bột mì và bột bắp vào, trộn nhẹ. chăm chút, đừng trộn quá kỹ.
-Thoa mỡ lên chảo nướng, xếp tờ giấy sáp lên chảo.
-Đổ một lớp mỏng hẩu lốn bánh bông lan lên giấu sáp. Hình thù của phần này không quan trọng vì chúng ta còn có một lớp bánh ngọt che kín nó, hơi giống hình chữ nhật là được.
-Nướng nhanh khoảng 4-5 phút, lấy ra khỏi lò và để nguội. Bánh sẽ được lấy ra khỏi tờ giấy nến thuận tiện.
-Chọn khuôn theo ý của bạn. Phủ lên phần đáy và những mặt khuôn với các miếng bánh ngọt.
-Đổ phần kem đã mềm lấp đầy khuôn. Đậy bánh ngọt lên kem, rồi đông lạnh khoảng 3 giờ.
-Chuẩn bị bánh ngọt bằng cách thức đánh lòng trắng trứng mang các con phố cho cứng. Để vào 1 mẫu túi vải.
-Đun hot lò ở 210 độ C.
-Lấy bánh kem ngọt đông lạnh ra khỏi khuôn và đặt vào 1 mẫu khay cóc muối ớt ở hà nội nướng. Phết hẩu lốn lòng trắng trứng và tuyến đường bao quanh đó dòng bánh kem ngọt. Bạn có thể tạo hình với hẩu lốn tròng trắng trứng và con đường.
-Khi hỗn hợp trứng các con phố đã được phủ hoàn toàn chiếc bánh kem, đặt bánh váo lò và nướng trong khoảng 2-3 phút. Bề mặt bánh sẽ được nướng rất nhanh và những cạnh quanh đó bắt đầu vàng, khi các cạnh đã đủ độ vàng. Lấy bánh ra khỏi lò.
-Bề mặt bánh sẽ được nướng trong khi phần kem bên trong vẫn còn đông lạnh.
-Trang trí sở hữu vài trái anh đào hoặc kẹo rồi dọn.