hướng dẫn làm món bò xào sốt nấm chua ngọt ngon

MB+ - giết bò xào nấm thêm vị chua ngọtBaskin Robbins sẽ càng đưa cơm, Anh chị đã thử chưa? Hãy cùng theo dõi công thức ” bò xào sốt nấm chua ngọt” sau đây nhé.

cách làm cho bim bim mì que

Công thức bánh choux chewy kiểu Singapore thơm mềm

Công thức Molten Lava Cake thơm ngon hấp dẫn

thit-bo-xao-sot-nam-1

Nguyên liệu:

- 350g giết bò

- 150g nấm tươi

- 1 củ hành tây

- 2 muỗng canh xì dầu

- một muỗng canh trục đường

- 1/2 hộp dứa đóng pizza domino hộp (bạn mang thể tìm ở siêu thị)

- 3 tép tỏi

- 1 muỗng canh dầu vừng hoặc dầu ăn

- Mè rang, muối.

cách làm:

- giết bò rửa sạch, bỏ vào trong ngăn đá khoảng 5 phút để giết mổ bò se mặt lại, lấy ra cắt lát mỏng vừa ăn.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-6

- Hành tây bóc vỏ, 1/2 củ bổ múi cau, 1/2 củ đem bào nhuyễn

- Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, baskin robin cắt miếng vừa ăn nếu nm lớn

- Cho hai muỗng canh xì dầu + một muỗng canh trục đường + tỏi băm + 1/2 củ hành tây bào nhuyễn vào bát, trộn đều.

bo-xao-sot-nam-chua-ngot-5

- Bạn cho tiếp 1/2 hộp dứa đóng hộp vào chén gia vị trên, hòa đều lên.

- Tiếp theo, cho làm thịt bò vào hẩu lốn gia vị trên, tiêu dùng tay đeo găng tay nilon trộn đều, ướp khoảng một tiếng cho ngấm gia vị.

- Đun hot chảo cùng một chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào trong lửa to, thấy giết bò chuyển màu thì cho số hành tây còn lại và nấm vào xào chung. ko xào thịt bò quá lâu vì giết sẽ khô và dai, ko ngon.

- Đảo tiếp khoảng 1 phút lúc nấm chín và hành tây mềm thì tắt bếp, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, rắc mè rang lên (tùy thích). Bày ra đĩa ăn hot với cơm trắng nhé. Chúc Cả nhà ngon miệng!