hướng dẫn làm món canh gà nấm hương

MB+ - Trong những ngày mùa đông lạnh, trong mâm bánh bao thịt ở hà nội cơm gia đình nhà bạn bổ sung thêm món canh gà nấu nấm hương ngọt thơm tẩm bổ thì còn gì bằng. Gà và nấm hương là 1 sự hài hòa tuyệt vời về mùi vị. cùng Bếp Nhà Ta thực hành món ăn này cho cả gia đình thưởng thức và bồi bổ thân thể Anh chị em nhé

Nguyên liệu:
thịt gà: 500 – 600g
Nấm hương, mộc nhĩ, hạt sen
Cà rốt, hành lá, hành tím, bột nghệ
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn.
cách thức nấu canh gà nấm hương:
- Hành tím băm nhỏ, hành lá thái khúc.
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- Ướp làm thịt gà mang hành tím bằm nhỏ, một ít nước mắm, muối, tiêu, bột nghệ, để khoảng 30 phút để gà ngấm gia vị.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Nấm hương xắt đôi, mộc nhĩ xắt sợi lớn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa và thái lát mỏng.
- Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch, hành lá xắt khúc.
- Bắc nồi lên bếp, dầu ăn vào, đợi dầu hot cho gà thịt trâu sấy ở hà nội vào xào, cho thêm nước vào đun trong 15 phút.
- Cho tiếp hạt sen vào nồi gà hầm nhừ trong 15 phút nữa.
- Cho cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ vào nồi gà nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. sau cùng cho hành lá cắt khúc và tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trong các ngày mùa đông lạnh, trong mâm cơm gia đình nhà bạn bổ sung thêm món canh gà nấu nấm hương ngọt thơm bồi dưỡng thì còn gì bằng. Gà và nấm hương là 1 sự kết hợp hoàn hảo về mùi vị. cùng Bếp Nhà Ta thực hiện món ăn này cho cả gia đình thưởng thức và bồi bổ thân thể Anh chị em nhé

Nguyên liệu:
giết gà: 500 – 600g
Nấm hương, nấm mèo, hạt sen
Cà rốt, hành lá, hành tím, bột nghệ
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn.
bí quyết nấu canh gà nấm hương:
- Hành tím băm nhỏ, hành lá thái khúc.
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- Ướp thịt gà có hành tím bằm nhỏ, 1 ít nước mắm, muối, cháo cá ở hà nội tiêu, bột nghệ, để khoảng 30 phút để gà ngấm gia vị.
- Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Nấm hương xắt đôi, nấm mèo xắt sợi lớn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa và thái lát mỏng.
- Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch, hành lá xắt khúc.
- Bắc nồi lên bếp, dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho gà vào xào, cho thêm nước vào đun trong 15 phút.
- Cho tiếp hạt sen vào nồi gà hầm nhừ trong 15 phút nữa.
- Cho cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ vào nồi gà nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. sau rốt cho hành lá cắt khúc và tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức ngay khi còn hot.

Trong các ngày mùa đông lạnh, trong mâm cơm gia đình nhà bạn bổ sung thêm món canh gà nấu nấm hương ngọt thơm bồi dưỡng thì còn gì bằng. Gà và nấm hương là một sự phối hợp hoàn hảo về mùi vị. cộng Bếp Nhà Ta thực hành món ăn này cho cả gia đình thưởng thức và bồi dưỡng thân thể Cả nhà nhé



Nguyên liệu:
giết mổ gà: 500 – 600g
Nấm hương, mộc nhĩ, hạt sen
Cà rốt, hành lá, hành tím, bột nghệ
Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn.
phương pháp nấu canh gà nấm hương:
- Hành tím băm nhỏ, hành lá thái khúc.
- Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn
- Ướp thịt gà có hành tím bằm nhỏ, 1 ít nước mắm, muối, tiêu, bột nghệ, để khoảng 30 phút để gà ngấm gia vị.
- Nấm hương, nấm mèo ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, rửa sạch.
- Nấm hương xắt đôi, mộc nhĩ xắt sợi lớn.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa và thái lát mỏng.
- Hạt sen bỏ tâm, rửa sạch, hành lá xắt khúc.
- Bắc nồi lên bếp, dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho gà vào xào, cho thêm nước vào đun trong 15 phút.
- Cho tiếp hạt sen vào nồi gà hầm nhừ trong 15 phút nữa.
- Cho cà rốt, nấm hương, nấm mèo vào nồi gà nấu thêm 5 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. sau hết cho hành lá cắt khúc và tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức ngay lúc còn nóng.