hướng dẫn làm món chân gà ngâm xã tắc

MB+ - Chân gà ngâm chua ngọt sở hữu đủ vị bơ sạch ở hà nội chua - cay - ngọt rất vừa mồm, mùi xả thơm nên ăn mãi ko chán ^^. Hãy cùng Bếp tham khảo công thức dạy nấu bếp với món chân gà ngâm chua ngọt của bạn Trang Taiwan nhé.
nguyên liệu khiến cho chân gà ngâm chua ngọt

0,5 kg chân gà (nếu chọn được chân gà ta thì món ăn càng ngon)
3 cây sả
5 trái ớt
1 củ gừng
Nước, nước mắm ngon, đường, giấm, mì chính, muối hột
phương pháp khiến chân gà ngâm chua ngọt

- Rửa thật sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập. Chú ý chặt bỏ phần móng.
chan-ga-ngam-chua-ngot
- Cho chân gà vào nồi luộc cộng một chút gia vị. lúc chân gà luộc chín Anh chị vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau Đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30-45 phút cho da khô lại.
chan-ga-ngam-chua-ngot-1
- Cắt sả cây thành những khúc dài từ 3-4 cm và đem tước caramen ở hà nội thành các sợi mỏng. Đầu sả thái mỏng, ớt thái nhỏ
chan-ga-ngam-chua-ngot-2
- Pha nước ngâm: 500ml nước chín, 3 muỗng canh tuyến đường kính trắng, 6 muỗng giấm, một muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi hẩu lốn này và để thật nguội. Sau Đó, tiếp tục cho 3 muỗng canh nước mắm ngon cùng sả ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
chan-ga-ngam-chua-ngot-3
- tiêu dùng một bát thủy tinh to, xếp hầu hết chân gà và sả vào ngâm cùng hỗn hợp nước mắm đã pha.
chan-ga-ngam-chua-ngot-4
- Ngâm chân gà chua ngọt sau 1 ngày là sở hữu thể sử dụng được.
cach-lam-chan-ga-ngam-chua-ngot
Thành phẩm chân gà ngâm chua ngọt mang vị chua - cay - ngọt rất vừa miệng. Mùi xả thơm nên ăn mãi không chán.
Chúc Anh chị lại có thêm một Món ngon mỗi ngày, nhớ kẹ thăm chuyên mục các món ngon trong khoảng gà để học thêm phổ biến món mới nhé.

Chân gà ngâm chua ngọt mang đủ vị chua - cay - ngọt rất caramen hoa quả ở hà nội vừa mồm, mùi xả thơm nên ăn mãi không chán ^^. Hãy cộng Bếp tham khảo công thức dạy nấu ăn có món chân gà ngâm chua ngọt của bạn Trang Taiwan nhé.
nguyên liệu làm chân gà ngâm chua ngọt

0,5 kg chân gà (nếu chọn được chân gà ta thì món ăn càng ngon)
3 cây sả
5 trái ớt
1 củ gừng
Nước, nước mắm ngon, tuyến đường, giấm, bột ngọt, muối hột
bí quyết làm chân gà ngâm chua ngọt

- Rửa thật sạch chân gà bằng muối và gừng đập dập. Chú ý chặt bỏ phần móng.
chan-ga-ngam-chua-ngot
- Cho chân gà vào nồi luộc cộng một chút gia vị. lúc chân gà luộc chín Cả nhà vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau chậm triển khai vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30-45 phút cho da khô lại.
chan-ga-ngam-chua-ngot-1
- Cắt sả cây thành những khúc dài trong khoảng 3-4 cm và đem tước thành những sợi mỏng. Đầu sả thái mỏng, ớt thái nhỏ
chan-ga-ngam-chua-ngot-2
- Pha nước ngâm: 500ml nước chín, 3 muỗng canh tuyến phố kính trắng, 6 muỗng giấm, một muỗng cà phê hạt nêm. Đun sôi hẩu lốn này và để thật nguội. Sau chậm triển khai, tiếp diễn cho 3 muỗng canh nước mắm ngon cộng sả ớt băm nhuyễn vào khuấy đều.
chan-ga-ngam-chua-ngot-3
- sử dụng một bát thủy tinh to, xếp tất cả chân gà và sả vào ngâm cùng hổ lốn nước mắm đã pha.
chan-ga-ngam-chua-ngot-4
- Ngâm chân gà chua ngọt sau 1 ngày là sở hữu thể tiêu dùng được.
cach-lam-chan-ga-ngam-chua-ngot
Thành phẩm chân gà ngâm chua ngọt sở hữu vị chua - cay - ngọt rất vừa mồm. Mùi xả thơm nên ăn mãi ko chán.
Chúc Các bạn lại có thêm một Món ngon mỗi ngày, nhớ xẹp thăm chuyên mục những món ngon trong khoảng gà để học thêm đa dạng món mới nhé.