hướng dẫn làm món cháo ngao tại nhà

MB+ - Cháo ngao mang tác dụng thanh nhiệt, mứt gừng ở hà nội giải độc giúp bổ thận, tráng dương.
nguyên liệu cho cháo ngao:
Ngao: 1kg
Gạo tẻ thơm: 150g
Gạo nếp: 50g
Hành tím, hành lá, rau mùi
Muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn
bí quyết nấu cháo ngao
- Đem vo kỹ gạo tẻ và gạo nếp, để ráo. Hành tím bỏ vỏ thái nhỏ, một nửa phi thơm, một nửa để nguyên. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ phần lá xanh, đầu hành trắng đập dập băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Ngao ngâm rửa sạch, đem luộc chín. Lọc lấy nước luộc ngao làm cho nước lèo. Ngao tách lấy làm thịt, ướp với nước mắm, hành tím, đầu hành trắng băm, tiêu để ngấm rồi xào qua.

- Gạo tẻ, gạo nếp đem gia dập. Cho nước luộc ngao vào nấu cùng gạo nếp, gạo tẻ đã giã cho tới khi sôi, sau chậm tiến độ bớt nóng đun nhỏ lửa, cho ngao vào nấu cộng.

- Cháo đun nhỏ lửa cho hạt gạo nở ra, vì đã giã nên sẽ panda cake ở hà nội nhanh nở hơn, nếu ít nước Cả nhà chế thêm nước vào nhé. Nêm gia vị có thể cho muối hay nước mắm tùy khẩu vị của Anh chị.

- Cháo chín, múc ra tô, rắc hành lá, rau mùi và hành phi lên, thêm chút tiêu, ăn nóng.

Cháo ngao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc giúp bổ thận, tráng dương.
vật liệu cho cháo ngao:
Ngao: 1kg
Gạo tẻ thơm: 150g
Gạo nếp: 50g
Hành tím, hành lá, rau mùi
Muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn
phương pháp nấu cháo ngao
- Đem vo kỹ gạo tẻ và gạo nếp, để ráo. Hành tím bỏ vỏ thái nhỏ, 1 nửa phi thơm, một nửa để nguyên. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ phần lá xanh, đầu hành trắng đập dập băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Ngao ngâm rửa sạch, đem luộc chín. Lọc lấy nước luộc mocha mint ở hà nội ngao làm cho nước dùng. Ngao tách lấy thịt, ướp với nước mắm, hành tím, đầu hành trắng băm, tiêu để ngấm rồi xào qua.

- Gạo tẻ, gạo nếp đem gia dập. Cho nước luộc ngao vào nấu cộng gạo nếp, gạo tẻ đã giã cho đến khi sôi, sau Đó bớt nóng đun nhỏ lửa, cho ngao vào nấu cùng.

- Cháo đun nhỏ lửa cho hạt gạo nở ra, vì đã giã nên sẽ nhanh nở hơn, ví như ít nước Anh chị em chế thêm nước vào nhé. Nêm gia vị có thể cho muối hay nước mắm tùy khẩu vị của Cả nhà.

- Cháo chín, múc ra tô, rắc hành lá, rau mùi và hành phi lên, thêm chút tiêu, ăn nóng.

Cháo ngao có tác dụng thanh nhiệt, giải độc giúp bổ thận, tráng dương.
vật liệu cho cháo ngao:
Ngao: 1kg
Gạo tẻ thơm: 150g
Gạo nếp: 50g
Hành tím, hành lá, rau mùi
Muối, nước mắm, tiêu, dầu ăn
cách nấu cháo ngao
- Đem vo kỹ gạo tẻ và gạo nếp, để ráo. Hành tím bỏ vỏ thái nhỏ, 1 nửa phi thơm, một nửa để nguyên. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ phần lá xanh, đầu hành trắng đập dập băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

- Ngao ngâm rửa sạch, đem luộc chín. Lọc lấy nước luộc ngao khiến nước dùng. Ngao tách lấy giết mổ, ướp mang nước mắm, hành tím, đầu hành trắng băm, tiêu để ngấm rồi xào qua.

- Gạo tẻ, gạo nếp đem gia dập. Cho nước luộc ngao vào nấu cộng gạo nếp, gạo tẻ đã giã cho đến khi sôi, sau ngừng thi côngĐây bớt nóng đun nhỏ lửa, cho ngao vào nấu cùng.

- Cháo đun nhỏ lửa cho hạt gạo nở ra, vì đã giã nên sẽ nhanh nở hơn, giả dụ ít nước Các bạn chế thêm nước vào nhé. Nêm gia vị mang thể cho muối hay nước mắm tùy khẩu vị của Các bạn.

- Cháo chín, múc ra tô, rắc hành lá, rau mùi và hành phi lên, thêm chút tiêu, ăn nóng.