hướng dẫn làm món mề gà xào thập cẩm

MB+ - vật liệu

- Mề gà: spaghetti pizza 300 gr
- Dưa chuột: 1 quả
- Cà rốt: 1/2 củ
- Ớt chuông: 1 quả
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 50 gr
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, dầu hào, ớt sa tế, hạt nêm.

Mề gà xào thập cẩm
Mề gà xào thập cẩm
phương pháp khiến

- Mề gà Anh chị rửa sạch, bóp qua dấm, muối chân ngắn cho hết nhớt rồi xả lại dưới nước sạch, để ráo.

- Thái mề gà thành miếng vừa ăn, ướp có chút hạt nêm, tiêu xay.

- Dưa chuột gọt sơ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng dày chừng 0,5 cm.

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi lớn (cỡ đầu đũa).

- Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, thái vát.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ múi cam.

- Hành lá nhặt rửa sạch, khúc ngắn.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, chuối khô phi hành tỏi thơm.

- lúc tỏi thơm Anh chị em cho mề gà vào xào, thêm ớt sa tế và 1 ít dầu hào, đảo đều.

- Tiếp chậm tiến độ Cả nhà cho tiếp cà rốt vào xào cộng.

- Các bạn tiếp tục xào tới khi cà rốt chín gần chín thì cho tiếp các dòng rau củ khác vào xào cùng.

- Trong công đoạn xào Anh chị em để lửa to, nếu món xào khô quá sở hữu thể cho thêm chút nước cho khỏi cháy và giúp gia vị tan đều.

- Xào trong khoảng 3 tới 4 phút thì Các bạn tắt bếp, thêm hành lá thái vào, đảo đều rồi tắt bếp.

- Trút mề gà xào thập cảm ra đĩa, tiêu dùng làm món mặn ăn sở hữu cơm.

Chúc Anh chị ngon mồm sở hữu mề gà xào thập cẩm !

nguyên liệu

- Mề gà: 300 gr
- Dưa chuột: một quả
- Cà rốt: 1/2 củ
- Ớt chuông: một quả
- Hành tây: 1 củ
- Hành lá: 50 gr
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, dầu hào, ớt sa tế, hạt nêm.

Mề gà xào thập cẩm
Mề gà xào thập cẩm
cách thức khiến

- Mề gà Anh chị rửa sạch, bóp qua dấm, muối cho hết nhớt rồi xả lại dưới nước sạch, để ráo.

- Thái mề gà thành miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm, tiêu xay.

- Dưa chuột gọt sơ vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, thái miếng dày chừng 0,5 cm.

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi to (cỡ đầu đũa).

- Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ bớt hạt, thái vát.

- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bổ múi cam.

- Hành lá nhặt rửa sạch, khúc ngắn.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, phi hành tỏi thơm.

- khi tỏi thơm Cả nhà cho mề gà vào xào, thêm ớt sa tế và 1 ít dầu hào, đảo đều.

- Tiếp Đó Cả nhà cho tiếp cà rốt vào xào cộng.

- Các bạn tiếp diễn xào tới khi cà rốt chín gần chín thì cho tiếp các cái rau củ khác vào xào cộng.

- Trong quá trình xào Các bạn để lửa to, nếu như món xào khô quá có thể cho thêm chút nước cho khỏi cháy và giúp gia vị tan đều.

- Xào trong khoảng 3 tới 4 phút thì Các bạn tắt bếp, thêm hành lá thái vào, đảo đều rồi tắt bếp.

- Trút mề gà xào thập cảm ra đĩa, tiêu dùng làm món mặn ăn có cơm.

Chúc Cả nhà ngon mồm sở hữu mề gà xào thập cẩm !