hướng dẫn làm món nộm sứa ngũ sắc ngon

MB+ - menu nhà bạn đã với món “nộm sứa king bbq ngũ sắc” chưa? nếu chưa thì hãy cùng toinayangi.vn thực hành món ăn ngon mồm mà bắt mắt này nhé. Công thức làm cho món này khôn xiết đơn giản.



Nguyên liệu:

- Sứa tươi hoặc baskin robbin đã sơ chế đóng túi: 400g

- Bò khô: 50g

- Xoài xanh, chua: 100g

- Cà rốt: 1 củ nhỏ (100g)

- Tỏi: 3 tép.

- Lạc:50g.

- Ớt chỉ thiên: hai quả.

- Hành tây: một củ nhỏ (20g)

- Muối: 1 thìa café.

- Nước mắm: 3 thìa súp.

- Đường: 2 thìa café.

bí quyết làm:

- Sứa rửa phổ thông lần cho burger king hết mặn. Cho sứa vào trần qua nước sôi, để ráo.


- Lạc rang chín, chà xát cho bong vỏ rồi sảy vỏ đi, đem lạc đi giã, lưu ý, giã sao cho hạt lạc không bị quá nát. Bò khô xé thành những sợi nhỏ, dài vừa

- Cà rốt nạo vỏ rồi nạo thành các sợi nhỏ.

- Xoài gọt vỏ, nạo thành sợi nhỏ.

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Hành tây rửa sạch, bào mỏng, ngâm qua nước đá lạnh

- Ớt bỏ hạt, thái nhỏ.

- Húng quế nhặt rửa sạch, để ráo.

- Cho sứa + cà rốt + bò khô + tỏi băm + xoài + hành tây + ớt vào tô, sau ngừng thi côngĐây cho nước mắm pha tuyến phố vào, trộn đều.

- lúc nào ăn, bạn bày ra đĩa, rắc lạc rang lên, trang trí bằng rau thơm, bày thêm bò khô lên trên nhé

Món nộm sứa ngũ sắc có đủ 5 màu của sứa, cà rốt, xoài, hành tây, bò khô và đủ những vị chua-cay-ngọt-giòn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm quyến rũ. Chúc Anh chị em ngon miệng!