hướng dẫn làm món ốc xào me ngon

MB+ - Ốc xào me luôn là 1 món ăn tokyo deli sushi vặt nức danh ở Hà Nội. với vị chua ngọt của me cùng giết mổ ốc dai dai, bạn mang thể ngồi gẩy ốc cả ngày mà không chán. Ốc xào me với trong thực đơn trong khoảng những quán bình dân tới nhà hàng, vậy sao ko để ốc xào me trong cả thực đơn của gia đình bạn nhỉ? Toinayangi.vn đã sắm được một công thức xuất sắc để bạn mang thể tự làm món này ở nhà, hãy tham khảo ngay nhé.

bí quyết khiến món súp bí đỏ kem tươi ngon tuyệt cho bé yêu
Đánh giá những tác dụng của bí đỏ bạn nên biết
bí quyết làm cho tếch cừu urban coffee riềng ăn là nhớ


nguyên liệu làm cho món ốc xào me cho hai người:
- 1kg ốc

- 6 quả me chín chua thường tiêu dùng nấu canh

- Nước hot

- Ớt quả

-2 thìa cà phê muối, buffet hoang yen hai thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột

- 2 nhánh tỏi

- Dầu ăn

phương pháp làm cho món ốc xào me cho 2 người:
Sơ chế vật liệu làm ốc xào me:
- Ốc mua về rửa sạch, lấy 1 âu nước vo gạo, cho vào vài quả ớt, sau chậm triển khai ngâm ốc vào, như thế ốc sẽ nhả hết bùn đất. Khoảng 6-7 tiếng sau lấy ốc ra rửa lại sạch sẽ rồi cho vào rổ để ráo nước.



- Lấy một loại bát, cho me vào dầm sở hữu ít nước nóng tới khi giết mổ me nhuyễn vào nước, lọc bỏ hạt đi.



- Bóc vỏ và đập dập tỏi cho nhỏ.

các bước làm cho món ốc xào me cho 2 người:
- Bước 1: Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, chờ cho dầu ăn bắt đầu nóng sôi thì cho tỏi vào đảo. Sau chậm tiến độ đổ nước cốt me vào, cho ớt bột, trục đường, muối.



- Bước 2: Chờ tới lúc nước me khởi đầu sôi thì cho ốc vào, đảo đều và đun lăn tăn trong lửa nhỏ.



- Bước 3: Đun tới lúc phần nước sốt me sánh lại, sở hữu màu đậm và bám đều vào vỏ ốc thì nêm lại gia vị cho vừa vặn.



- Bước 4: Đổ ốc ra đĩa và ăn thôi!



Lưu ý khi khiến cho món ốc xào me:
- Bạn với thể tiêu dùng bất cứ mẫu ốc nào để khiến món ốc xào me, ở đây tiêu dùng ốc hương.

- Bạn có thể bỏ ớt bột đi giả dụ ko thích ăn cay nhé.

- ví như bạn chỉ thích ốc xào có me ko thì bỏ tỏi, ớt đi, chỉ cho phần nước cốt me vào đun, sau ngừng thi côngĐây làm cho tiếp theo các bước như trên nhé.

Vậy là bạn có 1 đĩa ốc xào me ngon tuyệt để ăn vặt rồi đấy, mời bạn bè, người nhà mình vào bàn thôi nào. Chúc bạn với 1 bữa ăn vặt thú vị với món ăn này nhé!