hướng dẫn làm món tôm kho quẹt tại nhà

MB+ - Tôm khô kho quẹt với vị mặn - ngọt đặc biệt, xem thêm thơm mùi hạt tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ. Món này tiêu dùng để chắm những loại rau luộc như: rau thập cẩm luộc, bầu luộc... Rất ngon. Tôm kho quẹt cũng với thể sử dụng chung với cơm cũng rất vào.

» Tôm nướng bơ tỏi
» Nộm xoài cát bề bề nướng
» Canh chua tôm có khế

hôm nay Bí Ngô cộng các bạn vào bếp để thực hành món Tôm khô kho quẹt đơn giản mà ngon miễn chê luôn !

nguyên liệu

- Tôm khô: 100 gr
- Tóp mỡ: 50 gr
- Tiêu sọ: 3 gr
- Nước mắm: 50 ml
- tuyến phố trắng: 30 gr
- mì chính (mì chính): 1/2 thìa
- Hành tím: một củ
- Hành lá: 20 gr

Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
bí quyết khiến cho

- Tôm khô ngâm vàoxem thêm nước cho mềm.

- Hành tím bóc vỏ, dập dập, băm nhỏ

- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

- Tiêu sọ đập dập.

- Cho một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, tiếp chậm tiến độ cho tôm khô, tóp mỡ vào đảo đều.

- Pha nước mắm mang tuyến phố, bột ngọt, đổ vào chảo, để lửa vừa, khi nước kho keo lại thì thêm hành lá và tắt bếp.

Chúc các bạn thành công mang Tôm khô kho quẹt nhé !

Tôm khô kho quẹt với vị mặn - ngọt đặc thù, thơm mùi xem thêm hạt tiêu là món ăn đặc thù của người Nam Bộ. Món này tiêu dùng để chắm những loại rau luộc như: rau thập cẩm luộc, bầu luộc... Rất ngon. Tôm kho quẹt cũng mang thể tiêu dùng chung mang cơm cũng rất vào.



» Tôm nướng bơ tỏi
» Nộm xoài cát bề bề nướng
» Canh chua tôm có khế

hôm nay Bí Ngô cùng những bạn vào bếp để thực hiện món Tôm khô kho quẹt đơn thuần mà ngon miễn chê luôn !

nguyên liệu

- Tôm khô: 100 gr
- Tóp mỡ: 50 gr
- Tiêu sọ: 3 gr
- Nước mắm: 50 ml
- con đường trắng: 30 gr
- bột ngọt (mì chính): 1/2 thìa
- Hành tím: một củ
- Hành lá: 20 gr

Tôm khô kho quẹt
Tôm khô kho quẹt
bí quyết khiến cho

- Tôm khô ngâm vào nước cho mềm.

- Hành tím bóc vỏ, dập dập, băm nhỏ

- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

- Tiêu sọ đập dập.

- Cho một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, tiếp chậm tiến độ cho tôm khô, tóp mỡ vào đảo đều.

- Pha nước mắm có tuyến đường, bột ngọt, đổ vào chảo, để lửa vừa, khi nước kho keo lại thì thêm hành lá và tắt bếp.

Chúc các bạn thành công với Tôm khô kho quẹt nhé !