TP HCM Loại bỏ metanol và andehit có trong rượu tự nấu bằng cách nào?

MB+ - Andehit và metanol có trong rượu là những thành phần không thể nhìn thấy bằng mắt thường, dù rượu có sạch đến đâu thì trong rượu vẫn luôn có những hàm lượng andehit và metanol nhất định, dù ít hay nhiều.
Ngày nay khi mà các vụ ngộ độc xảy ra triền miên thì việc loại bỏ andehit và metanol có trong rượu lại vô cùng quan trọng.

1. Trước tiên chúng ta tìm hiểu sự nguy hại của rượu chứa nhiều andehit, metanol vượt phép quy định

- Andehit: là nguyên nhân gây sốc (choáng) của rượu, làm cho hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa hoạt động mạnh, huyết áp cao và gây nhức đầu. Aldehyd được hình thành do quá trình oxy hóa rượu etanol.

Andehit cũng là thành phần hay được nhắc đến khi nói đến tác hại của những độc tố có trong rượu. Và là thành phần với hàm lượng độc tố cao trong rượu cần được loại bỏ trước khi uống vào cơ thể.

- Metanol: nguy hiểm hơn ngộ độc etanol do metanol đào thải rất chậm ra khỏi cơ thể và tích lũy dần dần. Vì thế, ngộ độc metanol có thể xảy ra ở liều dùng rất nhỏ (gây mù lòa), nếu thường xuyên dùng rượu có chứa tạp chất này sẽ đến lúc ngộ độc rượu đưa đến tử vong. Cơ chế là khi vào cơ thể, metanol được chuyển hóa bằng phản ứng ôxy hóa biến thành formaldehyd và acid formic rất độc, làm ngừng hô hấp tế bào, nhất là tế bào thần kinh, tích lũy ở dây thần kinh thị giác làm rối loạn chức năng này. Dấu hiệu của ngộ độc metanol là người uống rượu không còn nhìn thấy mọi vật và có khi mù hẳn ngay cả khi đã được cấp cứu tránh khỏi tử vong.


2. Vậy làm thế nào để khử andehit và metanol có trong rượu tự nấu.

Phương pháp hiệu quả người ta vẫn áp dụng hiện nay là sử dụng máy lọc rượu khử andehit và metanol - một loại thiết bị đang sử dụng hữu hiệu trên thị trường. Nhưng khi mua hàng bạn cũng cần lưu ý mua cho đúng thương hiệu, bởi trên thị trường có rất nhiều cơ sở lợi dụng làm giả, thiết bị không đảm bảo về chất lượng và hoàn toàn không khử được các độc tố andehit và metanol.




Máy lọc rượu KAG là thiết bị đi đầu và đã được chứng nhận chất lượng của Vinacontrol.


NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA MÁY LỌC RƯỢU:

Rượu ban đầu dưới sức hút của máy bơm, sau đó rượu được chuyển đến các cột lọc hấp thụ, tại đây các vật liệu lọc rượu hấp thụ được tạo ra một độ xốp và độ hoạt hóa cao, sẽ dần dần hấp thụ từng phần của các hợp chất hữu cơ no đơn chức có trong rượu, tách chúng ra, thu vào trong các khang rỗng và giữ chúng lại. Quá trình này xảy ra liên tục cho đến khi rượu đi qua hết lớp vật liệu của hệ thống.

Rượu sau khi đi qua lớp vật liệu và ra ngoài thì các độc tố như andehit, metanol,... sẽ được loại bỏ, đưa về dưới ngưỡng cho phép theo quy định của bộ Y tế. Mùi rượu, màu sắc và độ rượu sẽ không thay đổi sau quá trình lọc.







Liên hệ và xem chi tiết sản phẩm


Hotline: 0904.68.5252

Mail: info@kagvietnam.com

Web:maythucphamkag.com

Địa chỉ: Số 115, ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội