Hà Nội Máy làm đá là thiết yếu cho những dịch vụ ẩm thực

MB+ - Nó sẽ dễ dàng cho rằng vai trò duy nhất một máy nước đá của thương mại là để đảm bảo đồ uống của khách hàng là lạnh, nhưng đó là cách xa trường hợp. Khi nói đến việc sử dụng thể chế, quản lý dịch vụ thực phẩm phải gọi trên thiết bị bếp công nghiệp máy nước đá của họ để cung cấp nước đá trong một loạt các chức năng.


Nhà ăn trường đại học trong nước đá sử dụng đặc biệt trong một số cách - cho các quán ăn của họ salad, tự khai và trạm uống đầy đủ dịch vụ, quán sushi, quán cà phê, và những người khác. Sự thâm nhập của nước đá khắp mọi phần của hoạt động có nghĩa là các nhà quản lý cần phải chọn một máy nước đá tốt mà có thể xử lý các yêu cầu và cung cấp nước đá chất lượng.

Chọn Kích chuột phải và Loại máy Ice cho một Cafeteria Đại học

Như mọi khi, các loại thiết bị bạn chọn nên được quyết định bởi các nhu cầu của các hoạt động như một toàn thể. Các nhà sản xuất máy nước đá thương mại xếp hạng máy của họ dựa trên tỷ lệ sản xuất nước đá trong khoảng thời gian 24 giờ. Các kích thước của máy băng bạn chọn sẽ phụ thuộc vào số lượng người mà bạn cần để phục vụ trong thời gian cao điểm. Đơn giản chỉ cần đặt, đám đông lớn hơn gọi cho máy nước đá lớn.


máy nước đá Full-cube là một lựa chọn phổ biến cho các trường đại học. Tổng khối kéo dài hơn, và vì vậy chúng rất thích hợp để bị bỏ rơi trong một thời gian dài của thời gian trên salad hoặc sushi bar. Họ cũng có thể dễ dàng sử dụng trong đồ uống như cà phê đá và sinh tố, hoặc như là một phần của một trạm nước ngọt tự phục vụ.


Tránh vấn đề sức khỏe gây dị ứng liên quan đến

nhận thức của dị ứng do thực phẩm đang ở mức cao mọi thời đại ngày nay. Nhưng nó không chỉ là thức ăn riêng của mình mà có thể gây ra một cuộc tấn công dị ứng - băng rằng thực phẩm và đồ uống được lưu trữ trong hoặc ăn kèm cũng có thể là một đóng góp cho chất gây dị ứng trong các bữa ăn khách truy cập. Bằng chứng về ô nhiễm có thể dẫn đến một tắt đầy đủ các hoạt động và các vấn đề pháp lý, ngay cả đối với các trường đại học, nếu ai đó đã phải nhập viện.


Máy nước đá cũ hoặc bị hỏng có thể đóng góp cho việc này. Tạp chí an toàn thực phẩm cho biết những máy thường là nguồn gốc của vi khuẩn nhiễm trùng và nấm mốc. Theo báo cáo, các bộ phim của các vi khuẩn phát triển mạnh trong môi trường ẩm ướt làm cho nhà của họ bên trong máy nước đá. Từ đó, họ làm ô nhiễm các băng mới và thực hiện theo cách của họ vào thực phẩm và đồ uống trong bếp inox công nghiệp.


Một máy nước đá hiện đại sẽ giúp ngăn chặn những đợt bùng phát do thiết kế khép kín của nó có thể ngăn chặn sự lây nhiễm chéo. Ngoài ra, máy nước đá mới đến với các tác nhân chống vi khuẩn sẽ ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn, nấm và vi khuẩn.


Giảm chi phí thông qua năng lượng hiệu quả và dễ dàng bảo trì

máy Ice là các thiết bị rất nhiều năng lượng. May mắn thay, các mô hình mới hơn là ENERGY STAR® chứng nhận và đi kèm với các tính năng sẽ giúp các trường đại học cắt giảm chi phí năng lượng của họ. Ví dụ, các mô hình tốt nhất được trang bị công nghệ chu kỳ tiết kiệm, cho phép Cuber để sản xuất cùng lượng băng như các máy khác, nhưng trong một nửa chu kỳ.


Các trường đại học cũng có thể tìm thấy máy nước đá giúp họ cắt giảm chi phí lao động là tốt. những người hiện đại sẽ đi kèm với một hệ thống cảnh báo đơn giản nhưng chi tiết đó sẽ giúp nhân viên nhanh chóng xác định các vấn đề cụ thể và giải quyết chúng một cách nhanh chóng. Ngoài ra, nội thất bằng thép không gỉ và khung làm sạch dễ dàng như một cách nhanh chóng lau sạch. Các trường đại học luôn chịu áp lực để giữ cho chi phí càng thấp càng tốt, và tiết kiệm năng lượng, máy nước đá rắc rối-miễn phí là một cách dễ dàng và hiệu quả để làm việc đó.


Một máy nước đá là một trong những phần của thiết bị đó là dễ dàng để bỏ qua, nhưng tầm quan trọng của nó trong hoạt động dịch vụ thực phẩm của một trường đại học không thể được phóng đại. Vì vậy, nhiều phụ thuộc vào nguồn cung cấp nước đá sạch, dồi dào, làm cho một máy nước đá tốt một sự đầu tư xứng đáng.