Món ăn vặt ngon cho xế chiều ở Sài Gòn

MB+ - Hương vị mát lạnh của ly tào phở đá, cay cay của dĩa gỏi khô bò hay mùi béo thơm của tô phá lấu sẽ làm các món nướng ngon buổi chiều của bạn không nhàm chán.

Dưới đây là gợi ý những món ăn vặt bạn ko bánh bột lọc huế
nên bỏ qua lúc tới Sài Gòn.



tàu hũ đá

đậu hũ vốn là một món ăn thân thuộc đối có rộng rãi người, đặc thù là các giới trẻ sở hữu tâm hồn ẩm thực thì chẳng thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.


Trong thời tiết hanh hao nóng của Sài Gòn, ly tào phở đá sẽ giúp bạn giải nhiệt và nạp năng lượng cho 1 tuần mới. Ảnh: vietbao

Ngày xưa, tào phớ thông thường được múc ra từ những mẫu nồi còn nóng sốt, chan thêm ít nước trục đường, cho vài lát gừng là mang thể tiêu dùng được. hiện tại phổ thông người còn cho thêm đá, cốt dừa vào để món dễ ăn hơn. Mùi thơm đậu nành hài hòa mang vị béo của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường phèn, thêm những viên đá tạo cảm giác mát lạnh lúc thưởng thức. Giá mỗi ly tào phở khoảng 6.000 tới 10.000 đồng.

Phá lấu bò

Đây là 1 món ăn chơi quen thuộc thường được bán tại các con hẻm ở Sài Gòn. Phá lấu gồm những miếng lòng bò mềm, mang vị béo thơm. Lá xách, dạ dày, tổ ong, gan và khế là những chiếc được say mê nhất của món này.


những hàng quán các con phố thị trấn là nơi được Các bạn trẻ sắm đến để thưởng thức món ăn này. Tại đây, bạn
vừa ăn vừa mang thể trò chuyện thả sức cùng bạn bè hay ngắm nhìn con đường xã nhộn nhịp. Ảnh: Phong Vinh

Chén lòng bò ướp ngũ vị hương dai, giòn thêm phần nước lèo làm cho trong khoảng cốt dừa pha chút mắm me cay cay sẽ đánh thức vị giác của bạn. Phá lấu bò thường được chấm mang bánh mì. bên cạnh đó, bạn sở hữu thể dùng chung với mì gói để thay đổi vị giác. một chén phá lấu trong khoảng 10.000 đến 15.000 đồng.

Súp cua

Súp cua là món ăn nhẹ nhàng và thích hợp với mọi lứa tuổi, thường được tìm thấy ở chợ, các hàng gánh trên đường hoặc khu ăn vặt. Chén súp cua khiến từ bột năng nấu sở hữu giết mổ cua xay nhuyễn, được người bán múc từ xoong ra chén còn sốt dẻo, sau ngừng thi côngĐây rắc thêm chút tiêu, rau răm và hành lá thơm phức.


Chén súp cua nóng sốt bưng ra thời trang mang màu xanh của hành lá, đo đỏ của tôm,
mùi thơm từ các hạt tiêu sẽ làm bạn không khỏi xuýt xoa. Ảnh: Đồng Diệp Huyền

Ngoài các thành phần cơ bản, món ăn này ở nhiều nơi còn được cho thêm trứng bắc thảo hoặc óc heo. Nhờ chậm tiến độ, hương vị mang phần đặc biệt hơn hẳn. không những thế, giả dụ muốn thưởng thức, bạn phải đi sớm vì óc heo để lâu sẽ mất ngon. Giá mỗi chén súp dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng.

Gỏi khô bò

Đây là 1 trong những món ăn vặt đặc trưng ở Sài Gòn với đủ vị chua, cay, ngọt, bùi, măn mẳn. tín đồ của món này lúc ăn xong thường húp luôn cả nước như một phương pháp thưởng thức trọn vẹn gỏi khô bò.



Dĩa gỏi khô bò giòn rụm có đu đủ, đậu phộng, và bánh phồng tôm là một trong các món ăn được đa dạng giới trẻ Sài Gòn tuyển lựa mỗi khi nhạt mồm. Ảnh: saigonamthuc

sức hút của gỏi khô bò tới trong khoảng nước chấm với vị chua chua, cay cay thấm vào từng sợi đu đủ. Đây là 1 trong những món ăn đường thị trấn ko bao giờ hết hấp dẫn đối mang Các bạn trẻ. Giá một đĩa gỏi khô bò là 18.000 đồng.

Bò lá lốt

Bò nướng lá lốt còn được gọi là bò lá lốt, thịt bò lá. Món này có vật liệu chính là giết bò và lá lốt được chế biến theo cách thức nướng. lúc ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hương vị béo ngậy của làm thịt bò được tẩm ướp gia vị tỷ mỉ hài hòa mang mùi thơm đặc trưng của lá lốt.

Điều đặc thù làm nên sự quyến rũ cho món ăn này là người khiến cho phải tiêu dùng lửa than để nướng mới tạo được mùi thơm đặc thù của nó. Mùi lá lốt khi bắt than thơm lừng, còn giết thịt bò bên trong nhờ mang phần mỡ mà mềm, ngậy chứ không bị khô.

Bò lá lốt ăn ngon nhất vào tầm chiều trở đi. các cuốn bò lá lốt được ướp vị thắm thiết, giết thịt nướng ko quá khô được dọn ăn kèm bún, bánh tráng, các loại rau xà lách, chuối chát, dưa leo, khế thái lát mỏng và mắm nêm. Bạn sở hữu thể chọn lề đường, vừa ngồi ăn vừa ngắm thị trấn xá. Hoặc nếu như muốn yên ổn tĩnh có thể chọn chỗ ngồi bên trong con hẻm nhỏ. 1 phần bò lá lốt, bò mỡ chài khoảng 20.000 tới 25.000 đồng.