Toàn quốc Món chay thơm ngon đặc sắc – tốt cho tim mạch

MB+ - Khi bệnh tim luôn là nỗi sợ của mọi người, đặc biệt là với người lớn tuổi; thì một chế độ ăn chay với các dinh dưỡng thuần túy cho cơ thể chính là “liều thuốc vàng” giúp bạn chống lại cơn ác mộng đó. Tuy nhiên, để có thể đem lại hiệu quả cao nhất khi phòng chống lại bệnh tim bằng việc ăn các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, bạn nên tìm kiếm các món chay ngon được làm từ các nguyên liệu giúp hỗ trợ tim mạch tốt nhất. sử dụng thuc pham chay giau sat tốt cho sức khỏe của bạn.
Băn khoăn không biết bản thân phải chế biến món chay ngon nào để có một trái tim khỏe mạnh? Dưới đây là một vài công thức mà bạn chắc chắn không nên bỏ qua. đây là loại nguon thuc pham chay chua probiotic rất ngon miệng.

Rau củ hầm
Nguyên liệu chuẩn bị:
1 quả cà tím lớn, bóc vỏ, xắt nhỏ
Quả bí lớn, thái lát thành những miếng dày 0.5cm
2 muỗng cà phê muối kosher
¾ chén dầu ô liu
5 cành cỏ xạ hương
1 củ hành tây lớn (bổ làm 4, thái miếng nhỏ)
1 quả ớt chuông đỏ xắt nhỏ
2 tép tỏi
2 quả cà chua anh đào
Hạt tiêu vừa mới nghiền
1 chén lá húng quế
Cách chế biến:
Làm nóng lò đến 400 °. Cho cà tím, bí xanh, và cho 2 muỗng cà phê muối vào ướp gia vị trong một cái chảo. Để khoảng 30 phút.
Đun nóng ¼ chén dầu trong nồi hoặc ở nhiệt độ trung bình. Thêm một nửa chỗ cà tím và bí Nhật vào nấu, khuấy liên tục khoảng 5 phút, cho đến khi rau bắt đầu có màu. Chuyển sang tô vừa. Lặp lại với ¼ chén dầu cũng chỗ cà tím và bí nhật còn lại.
Bó cỏ xạ hương bằng dây thực phẩm mỏng. Đun nóng ¼ chỗ dầu ăn còn lại trong chén trong một nồi rồi bỏ hành tây, ớt chuông, tỏi và thyme vào. Đảo cho đến khi hành tây bắt đầu có màu nâu và mềm ra (sẽ hết khoảng 8-10 phút).
Thêm một nửa chỗ cà chua vào nấu khoảng 5 phút. Đảo bí nhật và cà tím, sau đó cho nốt chỗ cà chua còn lại vào.Nêm với muối và hạt tiêu. Chuyển nồi vào lò và nướng cho đến khi tất cả rau quả được chín và sốt cà chua lan đều trong nồi. Hầm trong lò khoảng 15-20 phút rồi lấy ra và thưởng thức.