Hà Nội Một số điều cần làm trong thiết kế bếp nhà hàng

MB+ - Sở hữu hầu hết ý tưởng bếp nhà hàng mới, bạn cần phải xem xét quan tâm đầy đủ yếu tố, mở nhà hàng phục vụ đối tượng thực khách không khác gi thế nào? Không gian nhà hàng Để có được rộng hay không? Nhận lại vị trí thuận lợi để giúp bạn lập kế hoạch ban đầu thêm vào đó là xây dựng thiết kế bố trí nhà hàng, lên kế hoạch vẽ hơn nữa là thiết kế nội thất cho 1 cơ sở ăn uống mới.




Dưới đây sẽ là đa số ý tưởng thiết kế bếp nhà hàng đạt chuẩn hay mọi thiết bị gian bếp cần Nên trang bị.

Thứ 1. Thiết kế theo quy mô, mục tiêu hoạt động gian bếp nhà hàng



Nhằm thiết kế gian bếp phù hợp, tiện lợi câu hỏi đầu tiên hơn nữa là bạn không đem lại bỏ qua chính là quy mô nơi tạo ra số đông món ăn ngon cho thực khách Để có được diện tích giống thế nào, cần có kế hoạch về lên kế hoạch tổ chức cẩn thận.

Gian bếp diện tích nhỏ, phục vụ phần đông món ăn á: cùng gần như món ăn á chế biến dễ thực hiện hơn món âu nhưng nó Tốt nhất nên trải qua nhiều giai đoạn. Nếu quý khách Nhận lại diện tích nhỏ bạn Phải thiết kế theo quy tắc một chiều phân chia ra từng khu từ khu kho đến khu chế biến -> khu nấu….



Gian bếp diện tích lớn khách hàng thoải mái thiết kế theo đầy đủ mang lại mình thích mở nhà hàng thiết kế

2. Một số khi nào cần làm trong thiết kế bếp nhà hàng



Xây dựng đánh giá để xác minh phù hợp

Lịch thiết bị theo yêu cầu của danh mục đồ ăn

Yêu cầu ko gian vật lý

Bản đồ thực hiện kỹ thuật xử lý , chuẩn bị thức ăn

Bố cục trang thiết bị nhà bếp , máy làm khi nào

Yêu cầu kho lạnh và lạnh

Đánh giá quy định sơ bộ

Yêu cầu HVAC

Quạt thông gió, Yêu cầu về Không khí , Chống cháy

Yêu cầu nước nóng

Dịch vụ Gas và Điện

Thắp sáng

Bước đầu tiên là hiểu có được menu đề xuất cho nhà hàng. Phạm vi menu hơn nữa là sự linh hoạt nhớ là động lực trong lúc thực hiện phần nhiều thiết bị nhà bếp & hiểu mang lại đều không gian hỗ trợ không thể. 1 khi đầy đủ yêu cầu thiết bị hơn nữa là không gian đã đem đến xác định, đội ngũ thiết kế (Kiến trúc sư , tư vấn) Để nhận được thể sẵn sàng một thiết kế sơ bộ bố trí.



Kết thúc điều phối ban đầu đem lại dứt ở cấp độ sơ đồ này, chủ Sở hữu Tốt nhất nên xem xét nhằm đảm bảo thiết kế nhà bếp mang lại đề xuất đáp ứng được mong đợi hơn nữa là nhu cầu của mình.

Theo như sự chấp thuận của chủ sở hữu, bước tiếp theo là thiết đặt 1 cuộc họp đánh giá thiết kế sơ bộ bằng điều chỉnh viên bộ phận xây dựng địa phương. Đây là một bước cấp thiết trong công việc vững chắc quý khách sở hữu một kế hoạch đã có củng cố trước khi bất cứ khoản tiền bổ sung nào có được đầu tư vào dự án nhà hàng, tiệm bánh hoặc quán cà phê đem đến đề xuất.



Nếu bạn cần lời khuyên thiết kế thiết bị bếp nhà hàng liên hệ với chúng tôi Inox Himalaya theo địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ HƯNG VƯỢNG​

Website: Inoxhimalaya.com.vn
Tell: 0462.96.11.44
Số 21, ngõ 123, Đường Phương Canh, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội​